Guida di viaggio

La Cina pratica, spiegata bene

Visti, treni, pagamenti, sicurezza e cibo — le guide che consegniamo ai nostri viaggiatori prima di ogni viaggio. Scritte dal team che pianifica tour qui.

Visto e ingresso

7 guide
Transito senza visto di 240 ore in Cina: la guida completa 2026
Visto e ingressoTransito senza visto di 240 ore in Cina: la guida completa 2026
I cittadini di 54 paesi possono ora soggiornare in Cina fino a 10 giorni senza visto quando sono in transito verso un terzo paese. Ecco esattamente come funziona la politica delle 240 ore, quali porti sono idonei e gli errori che fanno respingere i viaggiatori.
Politiche cinesi di ingresso senza visto regionale: Hainan, crociere e tour ASEAN
Visto e ingressoPolitiche cinesi di ingresso senza visto regionale: Hainan, crociere e tour ASEAN
Oltre agli accordi nazionali di esenzione dal visto, la Cina gestisce sei schemi regionali di ingresso senza visto — dai 30 giorni ad Hainan per 61 Paesi, ai tour di gruppo in nave da crociera e ai gruppi turistici ASEAN nello Yunnan e nel Guangxi. Ecco come funziona ciascuno, chi ne ha diritto e quali porti utilizzare.
Opzioni per il visto medico in Cina 2026: esenzione, transito e S2 a confronto
Visto e ingressoOpzioni per il visto medico in Cina 2026: esenzione, transito e S2 a confronto
La Cina offre ora quattro percorsi realistici di ingresso per i viaggiatori per cure mediche — ingresso senza visto di 30 giorni per 86 nazionalità, l'esenzione di transito di 240 ore, i visti medici S2 e gli accordi delle zone pilota. Scegliere quello giusto dipende dalla durata del trattamento; questa guida li confronta.
Come richiedere un visto turistico per la Cina (visto L): passo dopo passo
Visto e ingressoCome richiedere un visto turistico per la Cina (visto L): passo dopo passo
Una guida pratica al processo del visto L: dove presentare la domanda, cosa vuole vedere il consolato, tempi realistici e come compilare il modulo online 2026 senza rifiuti.
Checklist per il visto e i documenti d'ingresso in Cina (stampa questa lista)
Visto e ingressoChecklist per il visto e i documenti d'ingresso in Cina (stampa questa lista)
Tutti i documenti che ti servono per la domanda di visto, il check-in del volo e il banco dell'immigrazione — raccolti da oltre 1.000 arrivi di viaggiatori che abbiamo gestito all'aeroporto di Chengdu Tianfu.
Permesso di viaggio per il Tibet per stranieri: cosa devi sapere
Visto e ingressoPermesso di viaggio per il Tibet per stranieri: cosa devi sapere
Il Tibet è l'unica regione della Cina in cui i viaggiatori stranieri non possono semplicemente prenotare un biglietto del treno e partire. Questa guida spiega il Permesso di viaggio per il Tibet in termini semplici: cos'è, chi ne ha diritto, perché il viaggio guidato è obbligatorio e con quanto anticipo pianificare. Le regole qui sono fattuali e applicate, quindi l'accuratezza è importante.
China Visa-Free for Southeast Asians (2026): Singapore, Malaysia, Thailand & Beyond
Visto e ingressoChina Visa-Free for Southeast Asians (2026): Singapore, Malaysia, Thailand & Beyond
Good news for Southeast Asian travellers: Singapore, Malaysia and Thailand passport holders can now enter China completely visa-free for up to 30 days - and several more ASEAN passports qualify through Hainan or group-entry policies. Here is exactly what your passport gets you in 2026.

Trasporti

18 guide
Pechino–Chengdu in treno ad alta velocità: orari, stazioni e biglietti
TrasportiPechino–Chengdu in treno ad alta velocità: orari, stazioni e biglietti
Il treno ad alta velocità dalla capitale alla capitale dei panda è uno dei grandi viaggi ferroviari della Cina — circa otto ore attraverso i monti Qinling. Ecco cosa dicono le nostre guide ai viaggiatori prima che prenotino.
Pechino–Xi'an in treno ad alta velocità: orari, stazioni e biglietti
TrasportiPechino–Xi'an in treno ad alta velocità: orari, stazioni e biglietti
Circa cinque ore dalla capitale all'antica capitale, scivolando attraverso la Pianura della Cina del Nord e oltre il Fiume Giallo. Il treno veloce Pechino–Xi'an è il modo intelligente per raggiungere i Guerrieri di Terracotta.
Da Chengdu a Dujiangyan in treno: orari, stazioni e biglietti
TrasportiDa Chengdu a Dujiangyan in treno: orari, stazioni e biglietti
A meno di un'ora dal centro di Chengdu si trova un sistema di irrigazione vecchio di 2.300 anni che funziona ancora — con il nebbioso Monte Qingcheng sullo sfondo. Ecco come funziona il tratto in treno.
Alta velocità in Cina: guida per stranieri a biglietti, posti e stazioni
TrasportiAlta velocità in Cina: guida per stranieri a biglietti, posti e stazioni
La Cina gestisce la più grande rete ad alta velocità del mondo — 45.000 km di binari a 300–350 km/h. Come prenotare da straniero, quale classe di posto scegliere e come non perdere mai più un treno.
Da Chengdu a Leshan in treno: orari, stazioni e biglietti
TrasportiDa Chengdu a Leshan in treno: orari, stazioni e biglietti
Un'ora sui binari da Chengdu ti porta ai piedi del Grande Buddha di Leshan, alto 71 metri. Ecco come funziona la tratta in treno — e quando conviene di più un'auto privata.
Voli nazionali in Cina: quando volare invece di prendere il treno
TrasportiVoli nazionali in Cina: quando volare invece di prendere il treno
Confronti volo vs alta velocità per le tratte che i viaggiatori prendono davvero, più logistica aeroportuale, regole sui bagagli e come gestire la cultura dei ritardi.
Da Chongqing a Chengdu in treno ad alta velocità: orari, stazioni e biglietti
TrasportiDa Chongqing a Chengdu in treno ad alta velocità: orari, stazioni e biglietti
Il viaggio in treno di un'ora più gettonato della Cina occidentale: i treni veloci collegano i versanti montuosi al neon di Chongqing alle case da tè di Chengdu all'incirca ogni mezz'ora. Ecco come affrontarlo senza intoppi.
Muoversi a Chengdu: metropolitana, autobus, bici e quando conviene semplicemente camminare
TrasportiMuoversi a Chengdu: metropolitana, autobus, bici e quando conviene semplicemente camminare
La metropolitana di Chengdu è quella in più rapida crescita in Cina e quasi ogni attrazione turistica si trova vicino a una stazione. Una mappa pratica a parole di come i locali si muovono in città.
Da Guangzhou a Chengdu in treno ad alta velocità: orari, stazioni e biglietti
TrasportiDa Guangzhou a Chengdu in treno ad alta velocità: orari, stazioni e biglietti
Dal delta del Fiume delle Perle al bacino del Sichuan in un solo giorno: il treno proiettile Guangzhou–Chengdu attraversa alcune delle zone carsiche più spettacolari della Cina. Ecco cosa aspettarsi e come prenotare.
Didi, taxi e ride-hailing in Cina: guida di sopravvivenza per stranieri
TrasportiDidi, taxi e ride-hailing in Cina: guida di sopravvivenza per stranieri
Fermare i taxi per strada sta morendo in Cina — ora tutto funziona tramite app. Come configurare Didi con un passaporto straniero, pagare senza una carta cinese e cosa fare quando l'autista ti chiama.
Da Hangzhou a Chengdu in treno: orari, stazioni e consigli sui biglietti
TrasportiDa Hangzhou a Chengdu in treno: orari, stazioni e consigli sui biglietti
Dal Lago dell'Ovest al bacino del Sichuan è una giornata intera sui binari. Ecco come si confrontano le opzioni di treno Hangzhou–Chengdu — e quando suggeriamo invece di prendere l'aereo.
Da Hong Kong a Chengdu in treno ad alta velocità: servizi diretti, stazioni e biglietti
TrasportiDa Hong Kong a Chengdu in treno ad alta velocità: servizi diretti, stazioni e biglietti
Sì, puoi viaggiare in treno dal porto di Hong Kong fino ai panda — esistono treni ad alta velocità diretti, e ci sono anche valide opzioni con coincidenze. Ecco il quadro attuale, più cosa ricontrollare prima di prenotare.
Da Kunming a Chengdu in treno: orari, stazioni e biglietti
TrasportiDa Kunming a Chengdu in treno: orari, stazioni e biglietti
La nuova ferrovia Chengdu–Kunming è una delle grandi linee ferroviarie di montagna al mondo — e collega la capitale primaverile dello Yunnan con quella del Sichuan in circa sei o sette ore. Ecco come funziona in pratica.
Da Shanghai a Pechino in treno ad alta velocità: orari, stazioni e biglietti
TrasportiDa Shanghai a Pechino in treno ad alta velocità: orari, stazioni e biglietti
1.300 chilometri in circa quattro ore e mezza — la ferrovia ad alta velocità Pechino–Shanghai è la linea di punta della Cina e uno dei grandi viaggi in treno del mondo. Ecco tutto ciò che serve a chi viaggia per la prima volta.
Da Shanghai a Chengdu in treno: orari, stazioni e consigli sui biglietti
TrasportiDa Shanghai a Chengdu in treno: orari, stazioni e consigli sui biglietti
Shanghai e Chengdu si trovano agli estremi opposti della mappa economica della Cina, e il collegamento ferroviario tra loro è lungo ma davvero panoramico. Ecco come decidere tra il treno diurno, il treno notturno e un volo.
Da Xi'an a Chengdu in treno ad alta velocità: orari, stazioni e biglietti
TrasportiDa Xi'an a Chengdu in treno ad alta velocità: orari, stazioni e biglietti
Tre o quattro ore dai Guerrieri di Terracotta ai panda — il treno ad alta velocità Xi'an–Chengdu attraverso i monti Qinling è una delle opere ingegneristiche più impressionanti della Cina, e il modo più semplice per collegare due delle città gastronomiche preferite del paese.
Gita di un giorno al Grande Buddha di Leshan da Chengdu: La guida completa
TrasportiGita di un giorno al Grande Buddha di Leshan da Chengdu: La guida completa
Settantuno metri di Buddha scolpiti in una scogliera fluviale, vegliati da tre fiumi che convergono. Leshan è la gita di un giorno più facile da Chengdu — 40 minuti in treno ad alta velocità — e scegliere tra la barca e le scale della scogliera è l'unica decisione che determina l'intera giornata.
Monte Qingcheng e Dujiangyan: una guida completa da Chengdu
TrasportiMonte Qingcheng e Dujiangyan: una guida completa da Chengdu
Un giorno, due meraviglie: un sistema di irrigazione di 2.300 anni che ancora irriga la pianura di Chengdu, e la montagna taoista più verde della Cina. Ecco come spiegare il miracolo ingegneristico ai tuoi compagni di viaggio — e come scegliere tra i due versanti molto diversi del Qingcheng.

Denaro e pagamenti

4 guide

Ispirazione di viaggio

16 guide
Emergenza medica in Cina: cosa devono fare gli stranieri (Guida 2026)
Ispirazione di viaggioEmergenza medica in Cina: cosa devono fare gli stranieri (Guida 2026)
Una lisca di pesce in gola, un incidente in moto all'estero, un dolore al petto in hotel — le emergenze sono il momento in cui il sistema sanitario cinese sorprende di più i visitatori, sia per velocità che per costi. Questo è il manuale pratico: i numeri da chiamare, le scelte da fare e quanto costa tutto.
SIM, Internet e VPN in Cina: la realtà del 2026
Ispirazione di viaggioSIM, Internet e VPN in Cina: la realtà del 2026
Google, WhatsApp e Instagram sono bloccati sulle reti cinesi; il roaming eSIM li mantiene attivi. Le tue tre opzioni spiegate onestamente, con i prezzi.
Preparare i bagagli per la Cina: la checklist che segue la stagione
Ispirazione di viaggioPreparare i bagagli per la Cina: la checklist che segue la stagione
Cosa portare per l'umidità di Chengdu, gli inverni di Pechino e il sole d'alta quota — più i quattro oggetti che i viaggiatori dimenticano sempre e che non si comprano facilmente sul posto.
Sicurezza in Cina: la valutazione onesta per il 2026
Ispirazione di viaggioSicurezza in Cina: la valutazione onesta per il 2026
La Cina è tra le destinazioni con il minor tasso di criminalità violenta che tu possa visitare; i rischi reali sono il traffico, i monopattini e la disidratazione in estate. Ecco cosa merita davvero la tua attenzione.
Cinese di sopravvivenza: 25 frasi che cambiano il tuo viaggio
Ispirazione di viaggioCinese di sopravvivenza: 25 frasi che cambiano il tuo viaggio
Non ti serve il cinese per viaggiare in Cina — le app di traduzione gestiscono il resto. Ma queste 25 frasi producono calore immediato, un servizio migliore e un aiuto più rapido quando qualcosa va storto.
Elettricità in Cina: spine, tensione e ricarica come un local
Ispirazione di viaggioElettricità in Cina: spine, tensione e ricarica come un local
230 V, 50 Hz e uno zoo di spine che confonde tutti. Quale adattatore portare, se i tuoi dispositivi sono al sicuro e come le camere d'albergo gestiscono davvero la ricarica.
Festività pubbliche in Cina: il calendario delle folle che ogni visitatore deve conoscere
Ispirazione di viaggioFestività pubbliche in Cina: il calendario delle folle che ogni visitatore deve conoscere
Durante la Settimana d'oro, la Grande Muraglia sembra una coda e i biglietti del treno svaniscono in 90 secondi. Le date da evitare, le date da sfruttare e come viaggiare bene nel mezzo.
Bagni, acqua e salute: cosa è vero e cosa è superato
Ispirazione di viaggioBagni, acqua e salute: cosa è vero e cosa è superato
Le storie dell'orrore sui bagni alla turca sono vecchie di 15 anni. Cosa è realmente vero su bagni, acqua del rubinetto e mantenersi in salute in un viaggio in Cina nel 2026.
3 giorni a Chengdu: un itinerario al ritmo dei locali
Ispirazione di viaggio3 giorni a Chengdu: un itinerario al ritmo dei locali
Chengdu premia la lentezza — case da tè, cibo nei vicoli e i panda più famosi del mondo. Ecco il programma di tre giorni che diamo agli amici in visita, messo a punto dalle nostre guide dopo migliaia di esperienze.
Il periodo migliore per visitare Chengdu: mese per mese
Ispirazione di viaggioIl periodo migliore per visitare Chengdu: mese per mese
Il clima subtropicale di Chengdu significa che nessun mese è da scartare — ma panda, montagne, folla e prezzi variano molto durante l'anno. Ecco il quadro mese per mese che le nostre guide usano quando pianificano i viaggi, dalle mattine primaverili ombreggiate dai bambù alle nebbiose case da tè invernali.
Chengdu in 48 ore: uno scalo che vale la pena
Ispirazione di viaggioChengdu in 48 ore: uno scalo che vale la pena
Atterrare a Chengdu con il transito senza visto della Cina e due giorni a disposizione? Buone notizie: i punti salienti di Chengdu sono concentrati e i collegamenti dall'aeroporto sono rapidi. Questo è l'itinerario più serrato che definiremmo comunque piacevole — non una lista di cose da fare di corsa.
Base dei Panda di Chengdu: La guida definitiva per il visitatore
Ispirazione di viaggioBase dei Panda di Chengdu: La guida definitiva per il visitatore
Quasi tutti coloro che visitano Chengdu vogliono la stessa cosa: panda, svegli, vicini e indisturbati dalla folla. Questa guida copre orari, percorsi, stagioni e la verità sui programmi di volontariato — i dettagli che decidono se la tua giornata con i panda sarà magica o una fila sotto la pioggerellina.
Chengdu con i bambini: una guida per famiglie tra panda, cibo e giornate tranquille
Ispirazione di viaggioChengdu con i bambini: una guida per famiglie tra panda, cibo e giornate tranquille
Chengdu è una delle città cinesi più facili per le famiglie: pianeggiante, verde, famosa per il suo ritmo rilassato e sede dell'attrazione che ogni bambino già conosce: i panda. Ecco come le nostre guide organizzano un viaggio in famiglia, quali luoghi meritano il loro tempo e cosa sapere su sicurezza e cibo con i più piccoli.
Cina in 10 giorni: l'itinerario ideale per chi visita il paese per la prima volta
Ispirazione di viaggioCina in 10 giorni: l'itinerario ideale per chi visita il paese per la prima volta
Dieci giorni sono il periodo perfetto per un primo viaggio in Cina: abbastanza lunghi per visitare tre città senza vivere sui treni, abbastanza brevi per restare entro un budget accessibile. Ecco il percorso Pechino–Xi'an–Chengdu che organizziamo più spesso, con la logica dell'alta velocità che lo rende scorrevole.
Guide private in Cina: quanto costano e come prenotarne uno
Ispirazione di viaggioGuide private in Cina: quanto costano e come prenotarne uno
Una guida privata con licenza è la spesa più vantaggiosa in assoluto per un viaggio in Cina — e quella che i viaggiatori capiscono meno. Ecco quanto costano davvero le guide, cosa include la tariffa e i tre modi per prenotarne una (con i pro e i contro che vediamo da addetti ai lavori).
Chengdu for Southeast Asian Travellers: Direct Flights, a 4-Day Itinerary & Food (2026)
Ispirazione di viaggioChengdu for Southeast Asian Travellers: Direct Flights, a 4-Day Itinerary & Food (2026)
Chengdu is now the most-booked Chinese city beyond Beijing and Shanghai for Southeast Asian travellers - and it is the easiest to love: pandas, teahouses, hotpot and mountain day trips, with direct flights from Singapore, Kuala Lumpur, Bangkok and Jakarta.

Cultura gastronomica

22 guide
Hotpot del Sichuan: guida completa a brodi, salse e galateo
Cultura gastronomicaHotpot del Sichuan: guida completa a brodi, salse e galateo
Pentole a nove griglie, brodo di sego di manzo, salse all'olio di sesamo e un galateo a tavola che i locali seguono davvero: tutto ciò che serve a chi è alla prima esperienza per ordinare, cuocere e mangiare l'hotpot a Chengdu come chi l'ha fatto cento volte.
Street food di Chengdu: 15 snack da provare e dove trovarli
Cultura gastronomicaStreet food di Chengdu: 15 snack da provare e dove trovarli
Dai dan dan noodles allo sugar-oil guoba e alle egg-baked cakes: i quindici snack per cui i chengduesi fanno davvero la fila, cosa sono, i prezzi tipici e le strade dove mangiano i locali — non i turisti.
La cucina del Sichuan oltre il piccante: i profili di sapore classici spiegati
Cultura gastronomicaLa cucina del Sichuan oltre il piccante: i profili di sapore classici spiegati
Il málà è solo una nota in un vocabolario di oltre venti. Dal sapore di pesce al sapore strano al sapore di litchi: i profili di gusto classici del Sichuan, i piatti che meglio li rappresentano e come usarli per ordinare con più consapevolezza.
Cultura del tè di Chengdu: Gaiwan Tea, snack e mattine lente
Cultura gastronomicaCultura del tè di Chengdu: Gaiwan Tea, snack e mattine lente
Sedie di bambù, gaiwan tea riempito all'infinito, pulitori di orecchie con diapason e mahjong fino al tramonto: come funzionano davvero le teahouse di Chengdu, cosa ordinare, quanto costano le cose e come trascorrere una vera mattina lenta.
Mangiare vegetariano e vegano in Cina: una guida pratica
Cultura gastronomicaMangiare vegetariano e vegano in Cina: una guida pratica
Ristoranti vegetariani buddhisti in ogni grande città, piatti del Sichuan adatti ai vegani e i tre ingredienti nascosti che sorprendono i viaggiatori plant-based: come mangiare bene senza carne in Cina — con le frasi che fanno la differenza.
Cibo halal in Cina: una guida pratica per i viaggiatori musulmani
Cultura gastronomicaCibo halal in Cina: una guida pratica per i viaggiatori musulmani
La Cina ha una tradizione halal autoctona che dura da secoli — lamian, yangrou paomo, hotpot halal — oltre a una certificazione ufficiale che puoi cercare. Dove trovarla, le app che filtrano per 清真 e le frasi che aprono le porte delle cucine.
Dim Sum e tè del mattino: guida per principianti allo yum cha
Cultura gastronomicaDim Sum e tè del mattino: guida per principianti allo yum cha
Carrello o scheda delle ordinazioni, har gow contro siu mai, etichetta del tè e il doppio tocco con le dita: come funziona davvero lo yum cha, quali dim sum ordinare per primi e come il rituale del tè del mattino si inserisce in un itinerario in Cina.
Ravioli cinesi: guida a jiaozi, baozi e xiao long bao
Cultura gastronomicaRavioli cinesi: guida a jiaozi, baozi e xiao long bao
Bolliti, al vapore e in padella; avvolti, pizzicati e pieghettati — le famiglie di ravioli cinesi, cosa rende ogni stile diverso, dove ognuno è di casa e come mangiare gli xiao long bao senza scottarsi.
Colazione cinese: una guida dalle bancarelle alle case da tè
Cultura gastronomicaColazione cinese: una guida dalle bancarelle alle case da tè
Latte di soia e youtiao, crepes jian bing, congee con cento contorni, colazioni regionali a base di noodles e l'alternativa della casa da tè: cosa mangia la Cina prima delle 9 del mattino, quanto costa ogni piatto e come costruire un'abitudine da colazione per cui vale la pena viaggiare.
Baijiu e la cultura del bere cinese: guida per il visitatore
Cultura gastronomicaBaijiu e la cultura del bere cinese: guida per il visitatore
Ganbei, ordine dei brindisi, aroma di salsa contro aroma forte e il bicchiere che non dovresti mai svuotare per primo: come funziona davvero il bere ai banchetti cinesi, quale baijiu provare e come partecipare con garbo senza esagerare.
Cucina cantonese: guida alle carni arrosto, ai frutti di mare e al wok hei
Cultura gastronomicaCucina cantonese: guida alle carni arrosto, ai frutti di mare e al wok hei
La cucina cantonese è quella a cui la maggior parte del mondo pensa per prima quando sente parlare di "cibo cinese" — e a ragione. È la cucina di Guangzhou e del Delta del Fiume delle Perle, dove i frutti di mare freschi, le carni arrosto setose e il respiro affumicato di un wok ben stagionato contano più di qualsiasi peperoncino. Dal char siu all'oca arrosto, dalla zuppa a doppia cottura al pesce al vapore con zenzero e cipollotto, ecco cosa ordinare e come mangiarlo come un local.
Cucina di Beijing: anatra alla pechinese, hot pot e piatti imperiali
Cultura gastronomicaCucina di Beijing: anatra alla pechinese, hot pot e piatti imperiali
La tavola di Beijing è stata costruita per gli inverni freddi e per gli imperatori. Questa è la cucina sostanziosa a base di grano e carne di montone di una capitale del nord — anatra alla pechinese tagliata al tavolo, hot pot di montone in pentola di rame, noodles tirati a mano e qualche piatto un tempo riservato alla corte imperiale. Conta meno il fuoco e più la ricchezza, la cerimonia e la sicurezza di una città che ha nutrito governanti per mille anni.
Cucina di Shanghai (Benbang): maiale brasato rosso, xiaolongbao e altro
Cultura gastronomicaCucina di Shanghai (Benbang): maiale brasato rosso, xiaolongbao e altro
A Shanghai si mangia ricco, dolce e scuro. La cucina casalinga della città — la cucina benbang (本帮菜) — è famosa per la pancetta di maiale brasata rossa che luccica nella salsa di soia e per gli xiaolongbao, i ravioli con brodo che hanno trasformato uno spuntino in una forma d'arte. È comfort food con l'anima di una città fluviale, costruita sulla frase nong you chi jiang (浓油赤酱): olio denso e salsa di soia scura, i due pilastri di tutto ciò che si trova su questa tavola.
Cucina del Nordovest della Cina: noodles tirati a mano, spiedini di agnello e roujiamo
Cultura gastronomicaCucina del Nordovest della Cina: noodles tirati a mano, spiedini di agnello e roujiamo
Lungo l'antica Via della Seta, da Xi'an a Kashgar, il cibo diventa grano, agnello e cumino. Questa è la cucina più muscolosa della Cina: noodles tirati a mano, carne farcita nel pane piatto, agnelli interi arrostiti sulla brace e i sapori musulmani e centroasiatici che viaggiavano verso est lungo le rotte commerciali. È saziante, profumata e, a parte qualche spolverata di peperoncino, non piccante: è questione di fumo, pane e ottimo agnello.
Cucina della Cina nord-orientale (Dongbei): stufati sostanziosi, guo bao rou e altro ancora
Cultura gastronomicaCucina della Cina nord-orientale (Dongbei): stufati sostanziosi, guo bao rou e altro ancora
Cina nord-orientale — le tre province di Liaoning, Jilin e Heilongjiang — cucina per un clima che arriva a meno trenta gradi. Il risultato, la cucina Dongbei (东北菜), è la tavola più generosa della Cina: porzioni enormi, cavolo in agrodolce fermentato, stufati di maiale e patate e un piatto di maiale in agrodolce che ogni visitatore ricorda per nome. Se il cibo del Sichuan è un fuoco, il cibo Dongbei è un abbraccio da orso.
Cucina Hunan (Xiang): testa di pesce al peperoncino tritato, maiale saltato in padella e sapori piccanti
Cultura gastronomicaCucina Hunan (Xiang): testa di pesce al peperoncino tritato, maiale saltato in padella e sapori piccanti
Lo Hunan — la provincia di Mao Zedong, montagne e peperoncini spietati — produce alcuni dei cibi più diretti, aromatici e aggressivamente soddisfacenti della Cina. La cucina Xiang (湘菜) viene spesso confusa con quella del Sichuan, ma mentre il Sichuan intorpidisce con il pepe di Sichuan, lo Hunan semplicemente brucia: peperoncino fresco, peperoncino sottaceto, peperoncino secco, tutto insieme. È audace, salata, affumicata e, per gli amanti del piccante, la tavola più emozionante del paese.
Cucina dello Yunnan: noodles del Ponte, funghi selvatici e pollo al vapore
Cultura gastronomicaCucina dello Yunnan: noodles del Ponte, funghi selvatici e pollo al vapore
Lo Yunnan, nell'estremo sud-ovest della Cina, cucina come nessun altro luogo del paese. Confinante con Myanmar, Laos e Vietnam e patria di venticinque gruppi etnici, la provincia fonde la cucina Han con le tradizioni Dai, Bai, Hani e tibetane — e si trova su uno dei più grandi terreni di funghi selvatici del mondo. Il risultato è una cucina vivace, erbacea e floreale, costruita su fiori, funghi, prosciutto e noodles, con la più famosa cerimonia dei noodles della Cina.
Cucina del Fujian (Min): Buddha salta il muro, frittata di ostriche e frutti di mare
Cultura gastronomicaCucina del Fujian (Min): Buddha salta il muro, frittata di ostriche e frutti di mare
Il Fujian, la costa montuosa di fronte a Taiwan, ha dato alla Cina una delle sue tradizioni culinarie più raffinate. La cucina Min (闽菜) è famosa per le sue zuppe, i suoi frutti di mare e il suo brodo inconfondibile, così lussuoso da prendere il nome da una leggenda: Buddha salta il muro. Leggera, pulita e dominata dall'umami, la cucina del Fujian è il maestro silenzioso del sud costiero e si sposa naturalmente con l'altra ossessione della provincia: il tè oolong.
Cucina Huaiyang: polpette Testa di Leone, tofu essiccato e l'arte di Yangzhou
Cultura gastronomicaCucina Huaiyang: polpette Testa di Leone, tofu essiccato e l'arte di Yangzhou
La cucina Huaiyang — la cucina di Yangzhou, Huai'an e del basso Yangtze — è la scuola più tecnicamente esigente della Cina. È il cibo dei poeti e degli imperatori: piatti giudicati in base al taglio misurato in millimetri, brodi mantenuti cristallini e sapori così equilibrati che nulla grida. È la cucina dei banchetti di Stato, eppure la sua anima vive in umili piatti di tofu essiccato e polpette di maiale brasate che qualsiasi nonna di Yangzhou riconoscerebbe.
Cucina dello Zhejiang: pesce del Lago dell'Ovest, maiale Dongpo e sapori di Hangzhou
Cultura gastronomicaCucina dello Zhejiang: pesce del Lago dell'Ovest, maiale Dongpo e sapori di Hangzhou
Lo Zhejiang, la ricca provincia costiera intorno a Hangzhou, cucina una gastronomia di laghi e poeti. La cucina zhe (浙菜) — la sua scuola di Hangzhou è la famosa Hangbang (杭帮菜) — predilige il pesce d'acqua dolce, i germogli di bambù e i sapori delicati, leggermente dolci e accarezzati dal vino, che hanno reso Hangzhou una delle grandi città gastronomiche della Cina. È elegante senza essere ricercata, e il suo piatto più famoso porta il nome di un amato poeta.
Mangiare in Cina: guida per principianti su come ordinare, piccantezza e street food
Cultura gastronomicaMangiare in Cina: guida per principianti su come ordinare, piccantezza e street food
Dai menu con immagini al pepe del Sichuan che intorpidisce: come ordinare con sicurezza, calibrare i livelli di piccantezza e trovare il miglior pasto che farai in Cina a meno di ¥30.
Guida gastronomica di Chengdu: cosa mangiare e quanto piccante osare
Cultura gastronomicaGuida gastronomica di Chengdu: cosa mangiare e quanto piccante osare
Chengdu è una Città della Gastronomia UNESCO e i locali trattano il mangiare come un hobby, uno sport e una filosofia. Questa guida copre i piatti che contano, come calibrare il piccante senza soffrire e le regole furbe da strada che mantengono felice il tuo stomaco per tutta la settimana.

Turismo medico

24 guide
Trattamento del cancro in Cina: 4 storie di pazienti internazionali (2026)
Turismo medicoTrattamento del cancro in Cina: 4 storie di pazienti internazionali (2026)
Le statistiche nascondono ciò che le storie rivelano. Quattro pazienti internazionali — un ingegnere pakistano, un'insegnante iraniana, un uomo d'affari tanzaniano e una donna malese — mostrano come appare realmente il trattamento del cancro in Cina, dal primo contatto al follow-up.
Terapia con cellule CAR-T in Cina: costi, ospedali e la storia del primo paziente straniero
Turismo medicoTerapia con cellule CAR-T in Cina: costi, ospedali e la storia del primo paziente straniero
Nel 2026 la Cina ha approvato la prima terapia CAR-T al mondo per i tumori solidi — e un paziente neozelandese è diventato il primo straniero trattato. Ecco come funziona la CAR-T in Cina, cosa copre il prezzo di 990.000 RMB (≈140.000 USD) e come fanno domanda i pazienti stranieri.
Guida al turismo medico a Chengdu: assistenza sanitaria, panda e recupero in un'unica città
Turismo medicoGuida al turismo medico a Chengdu: assistenza sanitaria, panda e recupero in un'unica città
Chengdu è diventata silenziosamente la capitale medica dell'ovest della Cina — le visite internazionali sono triplicate in tre anni, il turismo in entrata è aumentato del 48,9% e un polo sanitario fa capo al complesso Huaxi, classificato a livello mondiale. Ecco come pianificare un viaggio che faccia bene al corpo e soddisfi anche la voglia di viaggiare.
Cina vs Stati Uniti ed Europa: confronto su costi sanitari e tempi di attesa (2026)
Turismo medicoCina vs Stati Uniti ed Europa: confronto su costi sanitari e tempi di attesa (2026)
Un bypass coronarico costa circa 40.000 USD in Cina e oltre 130.000 USD negli Stati Uniti. Una risonanza magnetica costa meno di 100 USD contro diverse migliaia. La lista d'attesa del NHS ha superato 7,4 milioni di casi. I numeri dietro il turismo medico in Cina, confrontati onestamente — incluso dove la Cina non è la risposta.
Cura degli occhi in Cina per stranieri: occhiali, esami e nuovi trattamenti (2026)
Turismo medicoCura degli occhi in Cina per stranieri: occhiali, esami e nuovi trattamenti (2026)
Accanto alle cure odontoiatriche e alla MTC, la cura degli occhi è diventata il terzo elemento dei "nuovi tre essenziali" che i visitatori stranieri cercano in Cina — occhiali da vista su prescrizione in giornata a un quinto dei prezzi occidentali, esami specialistici nella stessa settimana e trattamenti della zona pilota non disponibili a casa. Il quadro completo, qui.
Chirurgia cardiaca in Cina: costi, migliori ospedali e storie reali di pazienti
Turismo medicoChirurgia cardiaca in Cina: costi, migliori ospedali e storie reali di pazienti
La chirurgia cardiaca mostra la proposta di valore della Cina nel modo più chiaro: bypass a circa un terzo dei prezzi statunitensi, pazienti con stent dimessi entro una settimana e riparazioni congenite per bambini le cui famiglie non avrebbero potuto permettersi cure altrove. Due storie di pazienti e il quadro completo dei costi, qui.
Come prenotare un appuntamento al West China Hospital da straniero
Turismo medicoCome prenotare un appuntamento al West China Hospital da straniero
Prenotare dall'estero il più grande ospedale occidentale della Cina è più facile di quanto sembri. Questa guida illustra le tre vie che gli stranieri usano davvero — l'app, il desk per pazienti internazionali e un servizio di coordinamento — oltre ai documenti e ai tempi che rendono tutto più fluido.
Turismo medico in Cina 2026: la guida completa
Turismo medicoTurismo medico in Cina 2026: la guida completa
La Cina ha ricevuto 1,28 milioni di visite di pazienti stranieri nel 2025 — con un aumento del 73,6% in tre anni — e l'ingresso senza visto copre ora 86 Paesi. Questo è il quadro completo: perché i pazienti arrivano, quanto costa, dove vanno e come pianificare un viaggio medico che funzioni.
Assistenza ortopedica e neurochirurgica in Cina: 3 storie di pazienti internazionali
Turismo medicoAssistenza ortopedica e neurochirurgica in Cina: 3 storie di pazienti internazionali
La preservazione articolare che tiene in vita le carriere, stimolatori cerebrali a un terzo dei prezzi occidentali con programmazione remota e chirurgia pediatrica che attrae famiglie dall'Europa — tre storie che mostrano cosa offrono realmente l'ortopedia e la neurochirurgia cinesi.
Come i cittadini stranieri pagano le spese mediche in Cina: carte, assicurazione e regole 2026
Turismo medicoCome i cittadini stranieri pagano le spese mediche in Cina: carte, assicurazione e regole 2026
Un tempo il pagamento era la parte più frustrante dell'assistenza sanitaria per stranieri in Cina. Ora sta migliorando drasticamente: l'accettazione delle carte internazionali è obbligatoria nei principali ospedali, il pagamento mobile funziona con il passaporto e l'autorità di regolamentazione dei cambi sta agevolando la fatturazione diretta assicurativa. Ecco il manuale completo.
Viaggi di recupero in Cina: itinerari delicati dopo il trattamento (2026)
Turismo medicoViaggi di recupero in Cina: itinerari delicati dopo il trattamento (2026)
I pazienti high-value ora restano in Cina in media più di 16 giorni — abbastanza per il trattamento e per qualcosa di meglio: il recupero in alcuni dei paesaggi più riposanti dell'Asia. Ecco come scandire i tempi dei viaggi post-trattamento, con itinerari delicati per le città che i pazienti medici visitano davvero.
Medicina tradizionale cinese e benessere a Chengdu: cosa possono prenotare davvero i visitatori stranieri
Turismo medicoMedicina tradizionale cinese e benessere a Chengdu: cosa possono prenotare davvero i visitatori stranieri
Quando nel 2026 i funzionari consolari stranieri hanno visitato le strutture di medicina tradizionale del Sichuan, il loro verdetto è stato insolito per un viaggio diplomatico: il servizio standardizzato e incentrato sul paziente "ha superato le aspettative". Ecco cosa offre davvero ai visitatori la scena della MTC di Chengdu — e cosa prenotare, evitare e aspettarsi.
Trattamento e riabilitazione TCM in Cina: 3 storie di pazienti internazionali
Turismo medicoTrattamento e riabilitazione TCM in Cina: 3 storie di pazienti internazionali
Quando la paralisi facciale di un dirigente del Bangladesh ignorava sei mesi di trattamento, e la BPCO di un'insegnante britannica continuava a peggiorare ogni inverno, entrambi hanno trovato sollievo attraverso la riabilitazione integrata cinese — agopuntura, medicina erboristica e programmi strutturati. Le loro storie, e come funziona il percorso.
Telemedicina e secondi pareri a distanza dagli ospedali cinesi (2026)
Turismo medicoTelemedicina e secondi pareri a distanza dagli ospedali cinesi (2026)
Prima di volare, scopri se il viaggio vale la pena. La consulenza a distanza con gli ospedali cinesi — dalla revisione delle immagini assistita dall'IA alle videoconsulenze multidisciplinari — è diventata il primo passo standard del turismo medico serio e, in casi documentati, ha cambiato tutto. Ecco come funziona.
Costi e assicurazione del West China Hospital per pazienti stranieri (2026)
Turismo medicoCosti e assicurazione del West China Hospital per pazienti stranieri (2026)
Quanto costa realmente una cura al West China Hospital e la vostra assicurazione la coprirà? Questa guida illustra fasce di prezzo realistiche, il sistema di deposito, la fatturazione diretta con assicurazioni internazionali e le regole di pagamento che i pazienti stranieri dovrebbero conoscere prima del ricovero.
Ospedale West China per pazienti stranieri: la guida completa (2026)
Turismo medicoOspedale West China per pazienti stranieri: la guida completa (2026)
L'Ospedale West China è diventato il punto di riferimento del boom del turismo medico di Chengdu, con le visite internazionali triplicate in tre anni. Ecco cosa devono sapere i pazienti stranieri: reparti di punta, come funziona il percorso internazionale, quanto costa e come prepararsi.
West China Second Hospital: assistenza per donne e bambini per famiglie internazionali
Turismo medicoWest China Second Hospital: assistenza per donne e bambini per famiglie internazionali
Il West China Second University Hospital — il ramo dedicato a donne e bambini del complesso Huaxi — ha visto il volume di pazienti stranieri triplicare, passando da circa 3.000 visite nel 2023 a oltre 9.000 nel 2025. Ecco per cosa lo usano davvero le famiglie internazionali e come prenotare.
Ospedale di Stomatologia del West China: cure dentali a Chengdu per stranieri
Turismo medicoOspedale di Stomatologia del West China: cure dentali a Chengdu per stranieri
L'Ospedale di Stomatologia del West China è il polo odontoiatrico del complesso medico di Huaxi — un ospedale universitario odontoiatrico autonomo che si colloca tra i migliori al mondo. Ecco come i pazienti stranieri lo utilizzano: reparti, prezzi realistici e confronto con le cliniche dentistiche private di Chengdu.
Impianti dentali: Cina vs Corea — Costi, qualità e come scegliere
Turismo medicoImpianti dentali: Cina vs Corea — Costi, qualità e come scegliere
La Corea del Sud è da tempo il modello del turismo dentale in Asia, ma ora i migliori ospedali cinesi la eguagliano in qualità a un prezzo competitivo — soprattutto in istituzioni come il West China Hospital of Stomatology. Ecco un confronto onesto.
Turismo medico: Cina vs Corea vs Giappone — Un confronto onesto
Turismo medicoTurismo medico: Cina vs Corea vs Giappone — Un confronto onesto
La Corea ha costruito la sua fama sulla chirurgia estetica, il Giappone sulla medicina di precisione e la Cina su ospedali pubblici di livello mondiale a una frazione del prezzo. Ecco come si confrontano davvero i tre per i pazienti internazionali.
Il visto S2 per cure mediche in Cina: quando serve e come ottenerlo
Turismo medicoIl visto S2 per cure mediche in Cina: quando serve e come ottenerlo
Per viaggi di cura brevi, il transito senza visto della Cina è spesso sufficiente. Ma per piani di trattamento più lunghi, visite ripetute o pazienti accompagnati da familiari, il visto S2 è la soluzione più flessibile. Ecco di cosa si tratta, a chi è adatto e cosa comporta la domanda.
Impianti dentali in Cina: guida ai costi e al processo
Turismo medicoImpianti dentali in Cina: guida ai costi e al processo
Chengdu è diventata una destinazione credibile per le cure odontoiatriche: odontoiatria ospedaliera solida, sistemi implantari moderni e prezzi molto inferiori a quelli degli Stati Uniti e dell'Europa occidentale. Questa guida spiega quanto costa realmente il trattamento, come è strutturato il processo tra le varie visite e cosa fa (e cosa non fa) un servizio di coordinamento come il nostro.
Faccette dentali in Cina: tipi, prezzi e cosa aspettarsi
Turismo medicoFaccette dentali in Cina: tipi, prezzi e cosa aspettarsi
Il settore odontoiatrico privato cinese è diventato silenziosamente uno dei più attivi al mondo — attrezzature moderne, clinici formati a livello internazionale nelle principali città e prezzi ben inferiori alle tariffe statunitensi ed europee. Se stai considerando le faccette, ecco una guida onesta ai tipi, alle fasce di prezzo realistiche, al percorso di trattamento e al recupero.
Check-up sanitari executive in Cina: una guida per i visitatori stranieri
Turismo medicoCheck-up sanitari executive in Cina: una guida per i visitatori stranieri
Lo screening sanitario completo in Cina è rapido, conveniente secondo gli standard occidentali e disponibile presso ospedali di livello internazionale in ogni grande città. Se vivi qui, sei di passaggio o vieni appositamente per cure mediche, ecco cosa include un check-up executive, come si svolge la giornata e come si inserisce nelle regole sui visti.

Vuoi un viaggio costruito su misura?

Dicci date, numero di persone e preferenze — un consulente dedicato ti contatterà entro 24 ore.

✓

Richiesta ricevuta, grazie!

Inviando accetti che ti contattiamo riguardo alla tua richiesta.