Trương Gia Giới

Zhangjiajie là thành phố cấp địa khu của tỉnh Hồ Nam, nhưng cốt lõi không phải là đường chân trời trung tâm thành phố mà là rừng đá sa thạch thạch anh được UNESCO ghi danh. Khu trung tâm Vĩnh Định là đầu mối đến, có sân bay, ga tàu và phần lớn khách sạn. Từ đó lái xe khoảng 40 phút là đến quận Vũ Lăng Nguyên — cửa ngõ vào công viên quốc gia. Bản thân khu thắng cảnh cực kỳ rộng lớn, chia thành công viên rừng quốc gia Zhangjiajie, Tác Khê Dục, Thiên Tử Sơn và Dương Gia Giới, mỗi nơi đều có đường mòn, cáp treo và xe buýt thân thiện môi trường.

Ngoài rừng đá, Zhangjiajie còn có Thiên Môn Sơn với 999 bậc thang và đường kính trong suốt; hẻm núi lớn Zhangjiajie với cầu kính lập kỷ lục; và một trong những hang động đá vôi lớn nhất châu Á là Hoàng Long Động. Nơi đây còn có người Thổ Gia, người Miêu và người Bạch sinh sống, văn hóa của họ thể hiện trong kiến trúc, ẩm thực và biểu diễn ban đêm. Dù bạn có ba ngày hay một tuần, nhịp độ nơi đây đều do lịch cáp treo, thời tiết vùng núi và quy mô hùng vĩ của phong cảnh quyết định.

Sân bay quốc tế Hà Hoa Zhangjiajie (DYG) có chuyến bay từ các thành phố lớn của Trung Quốc và một số tuyến quốc tế ít ỏi. Tàu cao tốc kết nối ga phía tây Zhangjiajie với Trường Sa, khoảng 2,5 giờ, và từ đó nối vào mạng lưới toàn quốc. Xe khách đường dài cũng đi đến các tỉnh lân cận. Taxi và xe công nghệ trong thành phố rẻ, nhưng trong khu thắng cảnh, bạn chủ yếu dựa vào xe buýt thân thiện môi trường chính thức, cáp treo và thang máy Bách Long.

Xe buýt thân thiện môi trường trong khu thắng cảnh đã bao gồm trong vé nhiều ngày, chạy qua lại giữa các lối vào đường mòn, ga cáp treo và điểm ngắm cảnh. Thang máy Bách Long, cáp treo Thiên Tử Sơn, cáp treo Dương Gia Giới và cáp treo Hoàng Thạch Trại là các khoản thu phí riêng. Cáp treo Thiên Môn Sơn khởi hành từ khu trung tâm Vĩnh Định. Cầu kính hẻm núi lớn cần đặt vé theo khung giờ. Nhất định phải theo dõi thời tiết; sương mù dày có thể khiến cáp treo và đường kính trong suốt đóng cửa.

Ẩm thực Trương Gia Giới là đại diện mộc mạc và cay nồng nhất của ẩm thực Hồ Nam — hun khói, chua cay, nhiều ớt. Các món của người Tujia chiếm ưu thế, đặc trưng với thịt xông khói, rau dại và đặc sản núi rừng. Món đặc trưng là Tam Hạ Oa, gồm thịt lợn, nội tạng và rau củ được kho khô trong nồi cùng ớt và gia vị. Bạn cũng có thể tìm thấy Thập Đại Oản của người Tujia, thịt xông khói hun khói, canh cá chua và bột rễ dương xỉ. Các quầy hàng rong gần lối vào khu danh thắng bán đậu phụ nướng, bánh khoai lang và bún gạo. Nếu muốn ngồi ăn, hãy đến phố đi bộ ở quận Vĩnh Định hoặc cụm nhà hàng gần cổng bán vé Vũ Lăng Nguyên.

• Tam Hạ Oa
• Thịt xông khói Tujia
• Canh cá chua
• Bột rễ dương xỉ
• Ăn ở đâu: Phố đi bộ Vĩnh Định hoặc phố nhà hàng Vũ Lăng Nguyên

Mua sắm ở Trương Gia Giới chủ yếu là đồ thủ công địa phương và đặc sản núi rừng. Thổ cẩm Tujia (Xilankapu) là loại vải biểu tượng, được dệt với họa tiết hình học và màu sắc rực rỡ. Bạn cũng có thể tìm thấy trang sức bạc của người Miao, điêu khắc tre và các vị thuốc như đỗ trọng, thiên ma. Khu mua sắm chính ở đường Giải Phóng và đường Nhân Dân thuộc quận Vĩnh Định, cùng các cửa hàng nhỏ quanh quảng trường Kéo Cờ ở Vũ Lăng Nguyên. Quà lưu niệm có thể cân nhắc túi thổ cẩm Tujia, thịt xông khói đóng gói chân không và mật ong rừng. Tránh mua sản phẩm từ động vật "quý hiếm"; chúng vừa vi phạm pháp luật vừa thường là hàng giả.

• Đường Giải Phóng (Vĩnh Định)
• Đường Nhân Dân (Vĩnh Định)
• Cửa hàng quảng trường Kéo Cờ Vũ Lăng Nguyên
• Thổ cẩm Tujia (Xilankapu)
• Quà lưu niệm: thổ cẩm Tujia, thịt xông khói, mật ong rừng

Cuộc sống về đêm ở Trương Gia Giới nhẹ nhàng và đậm chất văn hóa, không tập trung vào hộp đêm. Điểm nhấn là các buổi biểu diễn phong tục của người Tujia, như "Mị Lực Tương Tây" ở Vũ Lăng Nguyên, gồm ca múa, phun lửa và xiếc. Ở Vĩnh Định, khu quanh phố đi bộ trở nên nhộn nhịp nhờ các quầy ăn vặt đường phố, quán trà và quán bar nhỏ. Nhiều khách sạn còn tổ chức đêm lửa trại với dân ca Tujia. Nếu muốn một buổi tối yên tĩnh, hãy đi dạo dọc sông Lễ Thủy hoặc thưởng thức trà địa phương. Cuộc sống về đêm ở đây kết thúc sớm, vì hầu hết du khách thức dậy trước bình minh để lên núi trước đám đông.

• Buổi biểu diễn "Mị Lực Tương Tây" (Vũ Lăng Nguyên)
• Chợ đêm phố đi bộ Vĩnh Định
• Dạo đêm sông Lễ Thủy

Trương Gia Giới có thể tham quan bốn mùa, nhưng mỗi mùa mang lại trải nghiệm khác nhau. Mùa xuân có sương mù nhẹ và hoa đỗ quyên nở rộ, mùa hè xanh tươi nhưng nóng bức và đông đúc, mùa thu tầm nhìn rõ nhất và nhiệt độ dễ chịu, mùa đông biến các cột đá thành những tác phẩm điêu khắc phủ tuyết. Thời gian bận rộn nhất là Tết Nguyên Đán, kỳ nghỉ 1/5 và tuần lễ vàng 1/10 — hãy tránh nếu có thể. Nếu muốn cân bằng giữa tầm nhìn và sự thoải mái, nên đến vào tháng 4-5 hoặc tháng 9-10. Nhớ mang theo đồ che mưa và quần áo nhiều lớp, vì thời tiết vùng núi thay đổi nhanh chóng.