厕所、饮水与健康常识：哪些是真的，哪些已经过时

厕所：升级是真的

商场、地铁站、机场和所有四五星级酒店都提供干净的西式坐便器，免费使用，通常还配有卫生纸。较老的景区和路边停靠点仍以蹲厕为主——能用，但随身带一包纸巾（1元，到处有卖），因为乡村厕所很少备纸。博物馆地下层和商场美食广场是你可靠的方便之处。

自来水：还是不能喝

中国任何地方的自来水都不能直接饮用。酒店客房每天提供两瓶免费瓶装水；便利店550毫升瓶装水售价2元。在城市里用自来水刷牙一般没问题，但何必呢——用瓶装水吧。酒店电热水壶烧开的水是泡茶用的，泡茶没问题。连锁餐厅和酒店里的冰块是工厂制作的，安全。

放心吃，不必疑神疑鬼

管用的原则：去客流大的地方吃。午餐时段能翻台六次的面馆，比空荡荡的高档餐厅更安全。能看到高温现做的街头小吃（煎饼、串儿）没问题；别碰在常温下摆放的预制凉菜。头48小时花椒油可能会让你的肠胃重新适应——那是辣的缘故，不是卫生问题。

药店和诊所

药店（绿十字标志）无需处方就能买到口服补液盐、抗过敏药和肠胃药，只要几块钱——给药剂师看你药盒的照片即可。遇到严重情况，华西医院（成都）的国际部和和睦家诊所（北京/上海）提供英语服务；出行前买一份覆盖私立医院的旅行保险是值得的。