上海

上海有记载的历史始于长江三角洲上的一座小渔县——1292 年设县。1843 年开埠是命运的转折点：外滩沿岸的租界建筑群拔地而起，一个世纪内这座城市就以「东方巴黎」之名成为亚洲的金融与时尚之都。1990 年后，浦江对岸昔日的农田浦东长成了世界最密集的天际线之一，上海由此成为中国与世界资本之间的桥梁。

今天的上海市域面积 6,340 平方公里，约 2487 万人口分布在 16 个区。黄浦区坐拥经典滨江带：外滩的历史建筑群隔江面对浦东的摩天楼。徐汇与原法租界保留着梧桐掩映的别墅街巷；静安以古寺与精品店著称；西部的虹桥则集第二机场、高铁主站与新兴商务区于一体。

上海两座机场分工明确：浦东机场（PVG，市区东南 30 公里）承担大部分国际远程航线，由全球首条商业磁悬浮线接入龙阳路站（8 分钟，最高时速 300 公里）；虹桥机场（SHA，市区西 13 公里）以国内与区域航线为主，与虹桥高铁枢纽无缝衔接。

三大铁路站构成铁路骨架——虹桥站（至北京 4.5 小时、杭州 45 分钟）、上海站与上海南站。市内 20 条地铁线路组成全球最大地铁网之一（按里程 3–15 元），轮渡与外滩观光隧道穿越黄浦江，出租车起步价 14 元。磁悬浮加地铁约 40 分钟即可从机场抵达市区。

本帮菜以浓油赤酱的「红烧」、时令河鲜与恰到好处的微甜著称；再加上闻名天下的小笼包与早餐弄堂文化，走路逛吃就是最好的上海游览方式。

• 小笼包——汤包之王，佳家汤包与豫园南翔馒头店是鼻祖。
• 生煎——汤汁滚烫的煎肉馒头，小杨生煎已是传奇。
• 本帮经典——老吉士或福 1088 的红烧肉与熏鱼。
• 大闸蟹——秋季（10–12 月）限定的奢侈美味，配姜茶清蒸。
• 排骨年糕——申花足球年代传承下来的街头经典。
• 去哪吃：豫园商城小吃集中，田子坊与安福路是咖啡馆文化代表。

上海是中国的时尚之都——从南京路的百年百货到淮海路的旗舰商场，再到法租界的设计师小店；服装定制、丝绸、茶叶与老物件淘货让它远不止于品牌购物。

• 南京路步行街——亚洲最古老的商业街，从第一百货一直逛到外滩。
• 恒隆广场 & 静安南京西路——奢侈品旗舰长廊。
• 田子坊——石库门改造的巷弄工作室、手作与设计礼品。
• 新天地 & 淮海路——历史街块与时尚旗舰店的结合。
• 七浦路——买手最爱的大型服装批发市场（记得砍价）。
• 伴手礼：丝绸、静安旗袍定制、龙井茶与上海特色糕点。

上海的夜晚是中国最多元的：外滩天台酒吧、爵士地下酒场、滨江游船与全国最密集的现场音乐场地。黄浦江夜色是这座城市最标志性的体验。

• 外滩 & 天台酒吧——Bar Rouge、Mr & Mrs Bund 与直面陆家嘴的天台。
• 新天地 & 淮海路——石库门街块里的精致鸡尾酒吧。
• JZ Club——上海老牌爵士地下现场。
• 黄浦江夜游——50 分钟穿梭两岸灯火。
• 巨鹿路 158 坊——本地年轻人钟爱的庭院酒吧群。

春季（3–5 月）与秋季（9–11 月）最为理想——温和宜行，正适合外滩与租界街巷的漫步。6 月中至 7 月为梅雨季、体感闷热；8 月偶有台风；冬天湿冷而不封冻，最适合逛博物馆、商场与爵士酒吧。避开国庆周（10 月 1–7 日）的人流高峰。