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Desde el mercado hasta los puestos nocturnos, recorre el Barrio Hui y prueba los aperitivos guanzhongenses como un local
Xi'an's true flavor hides in morning wet markets, afternoon paomo shops and late-night barbecue stalls. This two-day food route counts no landmarks — it follows a local guide into the lanes: learning to tear the bread, tasting lazhirou, sipping ice-peak soda and wandering the Muslim Quarter. We help you eat your way through a Xi'an local's three meals a day, and share the Silk Road and Guanzhong stories behind each snack.
Por la mañana, visita el mercado de Sajinqiao o Hujiamiao y descubre los ingredientes locales
Paseo gastronómico profundo por los callejones de la Calle del Barrio Musulmán, evitando las zonas turísticas para encontrar locales tradicionales
Rompe tú mismo el pan para el cordero en sopa (yangrou paomo) y aprende la forma correcta de comerlo
Degusta clásicos como el sándwich de cerdo estofado (la zhi rou jia mo), liangpi, fideos biangbiang y pastel de arroz glutinoso (zeng gao)
Distrito gastronómico de patrimonio inmaterial de Yongxingfang, prueba aperitivos artesanales de Guanzhong
Visita una casa de té o cafetería local y conoce el ritmo de vida pausado de los xianeses
Barbacoa nocturna y refresco Bingfeng, vive la auténtica cultura de la comida nocturna
| Destino | Hotel | Categoría | Tipo de habitación | Noches |
|---|---|---|---|---|
| Xi'an | Hotel 4 estrellas en el centro de Xi'an (zona Campana del Reloj/Barrio Musulmán) | 4 estrellas | Habitación doble estándar | 1 noche |
Famosa calle gastronómica de Xi'an, reúne aperitivos hui y de Guanzhong.
Distrito gastronómico de patrimonio inmaterial de Guanzhong, reúne aperitivos tradicionales de Shaanxi.
Calle gastronómica popular frecuentada por locales, concentra desayunos y aperitivos.
Antigua mezquita que fusiona patios chinos con arquitectura islámica.
| Concepto | Destino | Detalles | Moneda | Tarifa | Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|
| Servicio de guía gastronómico privado | Xi'an | Guía gastronómico local acompañará durante todo el recorrido, ruta personalizada según preferencias de sabor | CNY | Precio a convenir | Se puede ajustar según restricciones dietéticas |
| Clase de cocina guanzhong | Xi'an | Aprender a preparar fideos biangbiang o banquete de dumplings | CNY | Precio a convenir | Aproximadamente 2 horas, apto para familias |
| Asistencia en la compra de souvenirs | Xi'an | Asistencia en la compra de especialidades locales como chile en polvo, pastel de caqui, vino de arroz fermentado, entre otros | CNY | Precio a convenir | Gastos por cuenta propia |
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