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Dali Food & Market Tour

Gastronomía local de Dali

Mercado · Snacks Bai · Ambiente nocturno del casco antiguo

2 Días 1 NochesDali460 – 660 USD
2Días
1Noches
1Destinos
460Desde
FoodMarketsBai SnacksSlow Travel
Overview

Resumen del viaje

Eat Dali through a local's grocery basket: meet rubing cheese, rice noodles and edible flowers at North Gate Market, snack on freshly grilled Xizhou baba at noon, and end with skewers and plum wine in the Ancient City night market. Two days to fill your stomach with Dali's flavors.

Highlights

Lo más destacado

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Mercado de la Puerta Norte: ingredientes locales y mercado de flores

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Xizhou Baba: recién horneado, dulce y salado

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Pescado agrio y picante Bai: sabor casero junto al lago Erhai

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Rushan y rubing: degustación de lácteos Bai

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Mercado nocturno del casco antiguo: brochetas, erkuai y vino de ciruela

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Tres tés Bai: ritual de bienvenida con sabores amargo y dulce

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Ersi con carne de cerdo de Weishan: desayuno clásico de Dali

Day-by-day

Itinerario día a día

1DAYDali
Día 1: Mercado y snacks del casco antiguo
DesayunoIncluido · Tienda de er si del casco antiguo · Incluye er si de cerdo estofado de Weishan
MañanaDesayuno con er si de cerdo estofado de Weishan; luego, visita guiada al mercado de la Puerta Norte del casco antiguo de Dali para conocer ingredientes locales como rushan, rubing, flores frescas y setas silvestres.
AlmuerzoIncluido · Tienda de snacks del casco antiguo · Incluye erkuai a la parrilla y fideos de arroz con pollo frío
TardeDegustación en el casco antiguo de erkuai a la parrilla, fideos de arroz con pollo frío y ciruela confitada; por la tarde, traslado al pueblo antiguo de Xizhou para probar Xizhou baba recién horneado y disfrutar de un café junto a los arrozales.
CenaIncluido · Mercado nocturno del casco antiguo · Incluye brochetas, rushan frito y vino de ciruela
NocheRegreso al casco antiguo de Dali para degustar brochetas, rushan frito y vino de ciruela en el mercado nocturno de la calle Renmin, experimentando el ambiente nocturno del casco antiguo.
TransporteVehículo privado + a pieAlojamientoHotel 4 estrellas en el casco antiguo de Dali
2DAYDali
Día 2: Sabores Bai y los Tres Tés
DesayunoIncluido · En el hotel · Incluye desayuno buffet
MañanaDespués del desayuno, traslado a Zhoucheng o Xizhou para visitar una casa tradicional Bai y aprender a preparar rushan o Xizhou baba; luego, almuerzo en un restaurante junto al lago Erhai para probar el pescado agrio y picante Bai.
AlmuerzoIncluido · Restaurante junto al lago Erhai · Incluye pescado agrio y picante Bai
TardeRegreso al casco antiguo para experimentar los Tres Tés Bai acompañados de dulces tradicionales Bai; por la tarde, tiempo libre para comprar souvenirs como ciruela confitada y pasteles de flores.
CenaNo incluido · No incluido, según horario de regreso
NocheTraslado al aeropuerto o estación según el horario de regreso, finalizando el viaje gastronómico.
TransporteVehículo privadoAlojamientoNo (regreso)
Hotels

Hoteles de referencia

DestinoHotelCategoríaTipo de habitaciónNoches
DaliHotel 4 estrellas en el casco antiguo de Dali4 estrellasHabitación doble estándar1 noche
Activities

Actividades recomendadas

M
Mercado de la Puerta Norte del casco antiguo de Dali

Mercado de ingredientes locales y flores, con mucho ambiente.

Pueblo antiguo de Xizhou
Pueblo antiguo de Xizhou

Xizhou baba recién horneado y paisaje de arrozales.

Calle Renmin del casco antiguo de Dali
Calle Renmin del casco antiguo de Dali

Punto de encuentro del mercado nocturno y snacks del casco antiguo.

A
Aldea Zhoucheng

Lugar de experiencia de teñido Batik Bai y lácteos.

Add-ons

Servicios adicionales

ConceptoDestinoDetallesMonedaTarifaObservaciones
Clase de cocina casera BaiDaliAprende a cocinar pescado agridulce y queso frito (rushan) con una tía de la etnia Bai.CNYPrecio a convenirRequiere reserva previa
Cata de vino de ciruelaDaliDegusta vino de ciruela en conserva y vino de ciruela verde locales de Dali.CNYPrecio a convenirConsumo moderado de alcohol
Included / Not included

Precios

Incluido

  • Servicio de vehículo privado con conductor durante todo el recorrido
  • 1 noche de alojamiento en hotel 4 estrellas en el casco antiguo de Dali (con desayuno)
  • Comidas y aperitivos indicados en el itinerario
  • Visita guiada al mercado de abastos y explicación de los ingredientes
  • Experiencia del té de tres sabores de la etnia Bai
  • Servicio de conductor-guía en chino o guía en inglés

No incluido

  • Transporte de ida y vuelta a Dali
  • Gastos personales y actividades opcionales fuera del itinerario
  • Suplemento por habitación individual en el hotel
  • Gastos adicionales por causas de fuerza mayor como el clima
  • Seguro de accidentes de viaje
  • Propinas para el guía y el conductor
  • Comidas no indicadas en el itinerario
  • Compras personales y bebidas
Notes

Información útil

  • Si tiene restricciones alimentarias o alergias, infórmelo con antelación para ajustar las comidas.
  • Las condiciones higiénicas de los puestos de comida en el mercado nocturno son variables; se recomienda elegir los puestos más concurridos.
  • Esta ruta es temática gastronómica; algunas comidas tienen un sabor picante y ácido.

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