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Mercado, restaurantes de barrio y té en taza con tapa: come como un local en Chengdu
Chengdu is a UNESCO City of Gastronomy, but the real flavors hide in wet markets and hole-in-the-wall eateries. This route takes you to Yulin Market at dawn to learn spices, into local-favorite 'fly restaurants' at noon, to People's Park for gaowan tea in the afternoon, and to hotpot and chuanchuan at night. Two days of ma-la goodness — even locals will say you know how to eat.
Por la mañana, visita el Mercado de Yulin y conoce la pimienta de Sichuan, el chile erjingtiao y la pasta de judía de Pixian
Come en un restaurante de barrio auténtico cerdo dos veces cocido, tofu Mapo y fideos dulces de agua
Toma té en taza con tapa en la Casa de Té Heming del Parque del Pueblo y experimenta el ritmo pausado de Chengdu
Aprende a cocinar un plato de Sichuan (tofu Mapo o pollo Kung Pao)
Por la noche, disfruta de una auténtica olla caliente de sebo de res con leche de soja Weiyi para aliviar el picante
Experiencia nocturna en el bar de la calle Yulin y cena de brochetas chuanchuanxiang
Guía gastronómico local que te lleva a evitar restaurantes para turistas
Opción de mejora: cena privada o cena con chef famoso de cocina de Sichuan
| Destino | Hotel | Categoría | Tipo de habitación | Noches |
|---|---|---|---|---|
| Chengdu | Hotel 4 estrellas en el centro de Chengdu | 4 estrellas | Habitación doble estándar | 1 noche |
El mercado favorito de los locales de Chengdu, lleno de especias y aperitivos
Casa de té centenaria, lugar para té en taza con tapa y limpieza de oídos
Antiguo barrio de la dinastía Qing, centro de aperitivos y casas de té de Chengdu
Calle gastronómica popular local de Chengdu, concentración de brochetas y aperitivos
El pequeño bar que Zhao Lei hizo famoso con su canción "Chengdu", un ícono de la vida nocturna
| Concepto | Destino | Detalles | Moneda | Tarifa | Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|
| Cena privada con un chef reconocido de cocina sichuanesa | Chengdu | Cocina privada a cargo de un chef reconocido de cocina sichuanesa, con maridaje de vinos incluido | CNY | Precio a consultar | Requiere reserva con 5 días de anticipación |
| Sesión fotográfica gastronómica con acompañamiento | Chengdu | Medio día de sesión fotográfica profesional de gastronomía y vida callejera con acompañamiento | CNY | Precio a consultar | Incluye retoque profesional de imágenes |
| Experiencia de cata de baijiu | Chengdu | Curso de cata de baijiu de Sichuan (Wuliangye/Luzhou Laojiao) | CNY | Precio a consultar | Requiere reserva, solo para adultos |
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