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Dal mercato rionale alle bancarelle del mercato notturno, assaggia tutti gli snack del quartiere Hui e della pianura di Guanzhong insieme ai locali
Xi'an's true flavor hides in morning wet markets, afternoon paomo shops and late-night barbecue stalls. This two-day food route counts no landmarks — it follows a local guide into the lanes: learning to tear the bread, tasting lazhirou, sipping ice-peak soda and wandering the Muslim Quarter. We help you eat your way through a Xi'an local's three meals a day, and share the Silk Road and Guanzhong stories behind each snack.
Al mattino visita il mercato di Sajinqiao o Hujiamiao e scopri gli ingredienti locali
Passeggiata gastronomica approfondita nei vicoli di Huimin Street, evita le zone turistiche e trova i locali storici
Spezza personalmente il pane per il paomo di agnello e impara il modo corretto di mangiarlo
Assaggia il roujiamo con carne in salsa, il liangpi, i noodles biangbiang, il zenggao e altri snack classici
Quartiere gastronomico del patrimonio culturale immateriale di Yongxingfang, assaggia gli snack artigianali di Guanzhong
Visita una casa da tè o un caffè locale e scopri la vita lenta degli abitanti di Xi'an
Barbecue al mercato notturno e bibita ghiacciata Ice Peak, vivi la vera cultura dello spuntino notturno
| Destinazione | Hotel | Categoria | Tipo di camera | Notti |
|---|---|---|---|---|
| Xi'an | Hotel 4 stelle nel centro di Xi'an (zona Torre della Campana/Huimin Street) | 4 stelle | Camera doppia standard | 1 notte |
Famosa via gastronomica di Xi'an, riunisce snack della cucina Hui e di Guanzhong.
Quartiere gastronomico del patrimonio immateriale di Guanzhong, riunisce gli snack tradizionali dello Shaanxi.
Via gastronomica popolare frequentata dai locali, concentra colazioni e snack.
Antica moschea che fonde cortili cinesi e architettura islamica.
| Voce | Destinazione | Dettagli | Valuta | Costo | Note |
|---|---|---|---|---|---|
| Servizio di guida gastronomica privata | Xi'an | Guida gastronomica locale accompagnata per tutta la durata, itinerario personalizzato in base ai gusti | CNY | Prezzo da concordare | Adattabile in base a restrizioni alimentari |
| Corso di cucina del Guanzhong | Xi'an | Impara a preparare i biangbiang noodles o un banchetto di ravioli | CNY | Prezzo da concordare | Circa 2 ore, adatto alle famiglie |
| Assistenza per l'acquisto di souvenir | Xi'an | Assistenza nell'acquisto di specialità locali come peperoncino in polvere, cachi essiccati e vino Choujiu | CNY | Prezzo da concordare | Spese a carico del cliente |
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