Wuhan Foodie Trail

Specialità gastronomiche locali di Wuhan

Hot dry noodles, doupi, gamberi di fiume, Wuhan nei mercati rionali

2 Giorni 1 NottiWuhan460 – 660 USD

2Giorni

1Notti

1Destinazioni

460A partire da

Local FoodStreet LifeWet MarketsSnack Crawl

Overview

Panoramica del viaggio

Wuhan's day begins with guozao — breakfast. Over two days we dive into local wet markets and old lanes, eating our way from hot dry noodles, doupi and hutu fen to crayfish and lotus root rib soup, standing curbside with a bowl like a true Wuhan local. A trail for serious eaters — come hungry.

Highlights

Punti salienti

✓Al mattino presto al mercato rionale per il "guozao", vivendo la cultura della colazione di Wuhan "mangiando mentre si cammina"
✓Degustazione comparativa di hot dry noodles delle vecchie insegne, con intenso aroma di salsa di sesamo
✓Tour tra le specialità locali: doupi ai tre sapori, zuppa di noodles di riso, mianwo e altro
✓Grande abbuffata al mercato notturno dei gamberi di fiume, specialità estiva
✓Zuppa di costine e loto e pesce Wuchang, per assaporare l'essenza della cucina dello Hubei
✓Al mercato notturno di Jiqing Street, ascoltare le esibizioni degli artisti popolari
✓Sosta in una casa da tè o caffè locale, per parlare delle storie gastronomiche di Wuhan
✓Imparare a preparare una ciotola di hot dry noodles con le proprie mani (esperienza opzionale)

Day-by-day

Itinerario giornaliero

1DAYWuhan

1° giorno: Guozao al mercato rionale · Hubu Alley · Mercato notturno di Jiqing Street

ColazioneIncluso · Bancarelle del mercato rionale locale · Include hot dry noodles, doupi, zuppa di noodles di riso e altri snack del guozao

MattinaAl mattino presto, seguire la guida verso un mercato rionale locale (come Dacheng Road a Wuchang o Qiuchang Street a Hankou), per vivere la cultura del "guozao" di Wuhan: hot dry noodles, doupi, zuppa di noodles di riso, mianwo, vino all'uovo, assaggiando di tutto e conoscendo ingredienti e venditori.

PranzoNon incluso · Hubu Alley a spese proprie, consigliato il doupi ai tre sapori

PomeriggioNel pomeriggio, andare alla strada gastronomica 【Hubu Alley】, per degustare e confrontare gli hot dry noodles e il doupi ai tre sapori di diverse bancarelle; poi passeggiare sul lungofiume di Wuchang per digerire, ammirando lo Yangtze e il ponte.

CenaIncluso · Mercato notturno di Jiqing Street · Include gamberi di fiume, barbecue e birra locale

SeraA cena, andare al mercato notturno di 【Jiqing Street】, assaggiare gamberi di fiume (in estate), barbecue, specialità in salamoia e birra locale, ascoltare le esibizioni degli artisti popolari e sentire l'atmosfera del vecchio mercato notturno di Hankou.

TrasportoAuto privata in città + a piediAlloggioHotel 4 stelle nel centro di Wuhan

2DAYWuhan

2° giorno: Laboratorio di hot dry noodles · Cucina dello Hubei · Vita lenta in casa da tè

ColazioneIncluso · Colazione a buffet in hotel · Include colazione in hotel

MattinaAl mattino, partecipare all'【esperienza di preparazione degli hot dry noodles】 (opzionale), imparare dal maestro locale a preparare la salsa di sesamo, a stendere i noodles, a condirli, preparando con le proprie mani una ciotola di hot dry noodles e gustandola.

PranzoIncluso · Ristorante dello Hubei · Include zuppa di costine e loto, pesce Wuchang, tre vapori di Mianyang

PomeriggioA pranzo, in un autentico ristorante dello Hubei, assaggiare zuppa di costine e loto, pesce Wuchang, tre vapori di Mianyang. Nel pomeriggio, andare in una casa da tè o caffè locale, bere tè e chiacchierare, per conoscere la cultura portuale di Wuhan e l'evoluzione gastronomica.

CenaNon incluso · Chuhe Hanjie, pasto libero

SeraVerso sera, andare a 【Chuhe Hanjie】 per cercare cibo liberamente e acquistare souvenir, come confezioni regalo di hot dry noodles, Zhou Hei Ya, ecc. Dopo cena, trasferimento in stazione/aeroporto, fine del viaggio.

TrasportoAuto privata in città + a piediAlloggioSenza pernottamento (rientro in giornata)

Hotels

Hotel di riferimento

Destinazione	Hotel	Categoria	Tipo di camera	Notti
Wuhan	Hotel 4 stelle nel centro di Wuhan	4 stelle	Camera doppia standard	1 notte

Activities

Attività consigliate

Hubu Alley

Famosa strada gastronomica di Wuhan, punto di riferimento per hot dry noodles e doupi.

Jiqing Street

Rappresentante del mercato notturno del vecchio Hankou, famosa per gli snack e le esibizioni degli artisti popolari.

Chuhe Hanjie

Strada commerciale sul lungofiume, con ristoranti e negozi di souvenir.

Lungofiume di Wuchang

Passeggiata lungo il fiume, ideale per una camminata dopo i pasti ammirando lo Yangtze e il ponte.

Add-ons

Servizi aggiuntivi

Voce	Destinazione	Dettagli	Valuta	Costo	Note
Esperienza di preparazione degli hot dry noodles	Wuhan	Lezione con un maestro locale per preparare i noodles Reganmian, circa 1,5 ore	CNY	Prezzo da concordare	Prenotazione anticipata necessaria
Esperienza serale con gamberi di fiume potenziata	Wuhan	Prenotazione e menu fisso in ristoranti selezionati di gamberi di fiume	CNY	Prezzo da concordare	Disponibile solo in estate

Included / Not included

Prezzi

Incluso

Servizio auto privata con autista in centro città per tutto il tour
1 notte in hotel 4 stelle nel centro di Wuhan, camera doppia standard (colazione inclusa)
Pasti come da programma (2 colazioni, 1 pranzo, 2 cene)
Esperienza di colazione al mercato con guida
Servizio guida bilingue cinese/inglese
Assicurazione di responsabilità dell'agenzia di viaggio e assicurazione infortuni

Non incluso

Trasporto da/per Wuhan
Passaporto, visto e spese di frontiera
Pasti non inclusi e spese personali
Mance per guida e autista
Supplemento camera singola
Costi per attività opzionali come l'esperienza del Reganmian
Spese extra per cause di forza maggiore

Notes

Da sapere

Questo itinerario è incentrato sull'esperienza gastronomica; si prega di comunicare in anticipo eventuali allergie o restrizioni alimentari.
Alcuni banchi di street food accettano solo contanti o pagamenti locali; si consiglia di portare un po' di contanti.
I gamberi di fiume sono un prodotto stagionale estivo; fuori stagione il menu verrà modificato.

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