Mercati, botteghe storiche, cucina Su, cultura del tè: il sapore di Suzhou
One day of eating through Suzhou, starting at a morning wet market and ending with sweet congee. Follow a local food guide through Fengmen Hengjie and Shantang Street, taste morning noodles, pan-fried buns, soup dumplings, and squirrel-shaped mandarin fish. Learn the secrets of Suzhou cuisine and experience the refined 'eat with the seasons' lifestyle.
Visita al mercato di Fengmen Hengjie alla scoperta degli ingredienti di stagione
Degustazione di zuppa di noodles, shengjian e xiaolongbao di Suzhou
Pranzo a base di cucina Su in una bottega storica, con lezione di preparazione del pesce mandarino in agrodolce
Tour gastronomico lungo Via Shantang: degustazione di torte di riso fermentato e zuppa di riso dolce
Degustazione di tè Biluochun in una casa da tè di Suzhou con spettacolo di pingtan
Incontro con un gastronomo locale per ottenere una mappa dei migliori indirizzi segreti
Il mercato più popolare e autentico di Suzhou, dove si trovano ingredienti di stagione e specialità locali.

Antica strada millenaria, animata di sera da bancarelle di cibo e case da tè.

Quartiere storico con numerose botteghe storiche e piccoli ristoranti nascosti.
| Voce | Destinazione | Dettagli | Valuta | Costo | Note |
|---|---|---|---|---|---|
| Corso di cucina Su | Suzhou | Con la guida di uno chef professionista, preparazione di 1-2 piatti classici della cucina Su, durata circa 2 ore. | CNY | Prezzo da concordare | Prenotazione anticipata necessaria |
| Biglietto per spettacolo di pingtan | Suzhou | Spettacolo di pingtan in casa da tè, tè incluso. | CNY | Prezzo da concordare | Posti limitati |
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