Hangzhou Food & Local Life

Gastronomia locale di Hangzhou

Cucina di Hangzhou · Street food dei mercati · Aroma del tè Longjing · Due giorni alla scoperta dei sapori

2 Giorni 1 NottiHangzhou600 – 840 USD

2Giorni

1Notti

1Destinazioni

600A partire da

FoodMarketsTea CultureLocal Life

Overview

Panoramica del viaggio

Follow a local foodie's footsteps to eat your way through Hangzhou in two days: morning at the wet market for the freshest ingredients, noon learning to cook West Lake Vinegar Fish, afternoon tea in Longjing Village, and evening exploring Hefang Street's alleys for authentic snacks. A deep dive into flavors and local life.

Highlights

Punti salienti

✓Visita ai mercati locali di Hangzhou per conoscere gli ingredienti di stagione
✓Impara con uno chef a preparare il pesce in agrodolce dello Xihu o i gamberi al tè Longjing
✓Degustazione di piatti famosi della cucina di Hangzhou presso Louwailou, Waipojia e altri ristoranti rinomati
✓Degustazione di tè nel villaggio di Longjing, scopri gli abbinamenti tra tè e cibo
✓Tour dello street food in Hefang Street: Dingsheng gao, Congbao hui, Pian'er chuan
✓Crociera notturna sul Lago Xihu, goditi cibo e panorama notturno
✓Accompagnati da una guida gastronomica locale

Day-by-day

Itinerario giornaliero

1DAYHangzhou

Giorno 1: Mercato · Lezione di cucina di Hangzhou · Mercato notturno di Hefang Street

ColazioneNon incluso · Bancarelle del mercato · A proprie spese, assaggia latte di soia salato, shaobing e youtiao

MattinaVisita al mercato locale di Hangzhou (come Maolangxiang o Dongshanlong), con una guida gastronomica per conoscere gli ingredienti di stagione e degustare specialità per la colazione.

PranzoIncluso · Aula di cucina · Piatti di Hangzhou preparati da te

PomeriggioPartecipa a un corso di cucina di Hangzhou, impara con uno chef a preparare il pesce in agrodolce dello Xihu e i gamberi al tè Longjing, e gusta il pranzo preparato da te.

CenaIncluso · Huangfan'er (filiale di Hefang Street) · Cucina tradizionale di Hangzhou

SeraTour notturno di Hefang Street e Nan Song Yu Jie, degustazione di Dingsheng gao, Congbao hui, Pian'er chuan e altri street food; cena al ristorante Huangfan'er con piatti tradizionali di Hangzhou.

TrasportoAuto privata + a piediAlloggioHotel 4 stelle nel centro di Hangzhou

2DAYHangzhou

Giorno 2: Villaggio del tè Longjing · Louwailou · Trasferimento alla stazione

ColazioneIncluso · In hotel · Colazione inclusa

MattinaVisita al villaggio di Longjing, passeggiata tra i campi di tè, esperienza di raccolta e tostatura del tè, degustazione del Longjing pre-Qingming, scopri gli abbinamenti tra tè e cibo.

PranzoIncluso · Louwailou (filiale di Gushan) · Pesce in agrodolce dello Xihu, pollo beggar, maiale Dongpo

PomeriggioPranzo al ristorante Louwailou (filiale di Gushan), degustazione di pesce in agrodolce dello Xihu, pollo beggar e maiale Dongpo; successivamente trasferimento alla Stazione di Hangzhou Est / Aeroporto di Xiaoshan.

CenaNon incluso · In base al volo/treno

SeraTrasferimento in aeroporto/stazione in base all'orario di rientro, fine del viaggio gastronomico.

TrasportoAuto privataAlloggioNessuno (rientro)

Hotels

Hotel di riferimento

Destinazione	Hotel	Categoria	Tipo di camera	Notti
Hangzhou	Hotel 4 stelle nel centro di Hangzhou (vicino a Hefang Street o al Lago Xihu)	4 stelle	Camera doppia standard	1 notte

Activities

Attività consigliate

Hefang Street

Quartiere storico e culturale di Hangzhou, ricco di street food e negozi storici

Villaggio di Longjing

Zona di produzione principale del tè Longjing, paesaggi di campi di tè ed esperienze di cultura del tè

Louwailou

Ristorante storico centenario della cucina di Hangzhou, luogo d'origine del pesce in agrodolce dello Xihu

Add-ons

Servizi aggiuntivi

Voce	Destinazione	Dettagli	Valuta	Costo	Note
Corso di cucina di Hangzhou	Hangzhou	Impara con uno chef a preparare 2 piatti classici di Hangzhou	CNY	Da concordare	Prenotazione anticipata richiesta
Esperienza di abbinamento tè e cibo	Hangzhou	Degustazione di tè Longjing abbinato alla cucina di Hangzhou	CNY	Da concordare	Organizzabile nel Villaggio di Longjing

Included / Not included

Prezzi

Incluso

1 notte in hotel 4 stelle (colazione inclusa)
Costo del corso di cucina e ingredienti
Pasti indicati nel programma (2 pranzi + 1 cena)
Servizio di guida gastronomica professionale
Trasferimenti privati e servizio autista per tutto il tour
Esperienza di degustazione del tè nel Villaggio del Tè Longjing

Non incluso

Trasporto da/per Hangzhou
Pasti non indicati nel programma
Spese personali e mance
Assicurazione infortuni di viaggio
Supplemento camera singola
Costi aggiuntivi per cause di forza maggiore
Spese personali al mercato

Notes

Da sapere

Il corso di cucina richiede una prenotazione 3 giorni prima.
In caso di restrizioni alimentari, si prega di comunicarlo in anticipo.
Il mercato apre presto, si consiglia di arrivare prima delle 8:00.
Per il prezzo bambini, contattare il servizio clienti.

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