Coltelli tagliati·Trippa di agnello·Pentola di rame·Mercato rionale, scopri Datong a tavola
Datong locals start their day with a bowl of lamb offal soup, enjoy knife-cut noodles for lunch, and gather around a copper hotpot at night. This itinerary takes you into local markets to discover ingredients, teaches you to shave noodles with a master, queues at time-honored shops for yellow cake, and sips local tea. Two days and one night to remember Datong by taste.
Visita al mercato rionale di Datong, scopri ingredienti e condimenti locali
Impara a fare gli spaghetti tagliati con il coltello da un maestro, tagliane una ciotola con le tue mani
Assaggia trippa di agnello di Datong, spaghetti tagliati con il coltello, torta di miglio giallo, gelatina di fagioli di Hunyuan
Cena in una pentola di rame di un locale storico, vivi l'atmosfera del focolare
Tour gastronomico nella via Gulou Est, mangia mentre passeggi
Degustazione di tè in una casa da tè locale, ascolta le storie di Datong
Visita a una tradizionale acetaia o distilleria (opzionale)
| Destinazione | Hotel | Categoria | Tipo di camera | Notti |
|---|---|---|---|---|
| Datong | Datong Hotel o equivalente | 4 stelle | Camera doppia standard | 1 notte |
Punto di ritrovo di ingredienti locali, vivi la vita quotidiana del mercato.

Strada gastronomica della città vecchia di Datong, piena di bancarelle di snack.
Laboratorio tradizionale di produzione dell'aceto, scopri la cultura dell'aceto dello Shanxi.
| Voce | Destinazione | Dettagli | Valuta | Costo | Note |
|---|---|---|---|---|---|
| Esperienza di preparazione degli spaghetti tagliati con il coltello | Datong | Guidata da un maestro professionista, include ingredienti e grembiule | CNY | Prezzo da concordare | Circa 2 ore |
| Visita all'acetaia | Datong | Visita guidata e degustazione in una tradizionale acetaia | CNY | Prezzo da concordare | Su prenotazione |
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