Dali Food & Market Tour

Cucina locale di Dali

Mercato · Spuntini Bai · Atmosfera notturna della città antica

2 Giorni 1 NottiDali460 – 660 USD
2Giorni
1Notti
1Destinazioni
460A partire da
FoodMarketsBai SnacksSlow Travel
Overview

Panoramica del viaggio

Eat Dali through a local's grocery basket: meet rubing cheese, rice noodles and edible flowers at North Gate Market, snack on freshly grilled Xizhou baba at noon, and end with skewers and plum wine in the Ancient City night market. Two days to fill your stomach with Dali's flavors.

Highlights

Punti salienti

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Mercato di Beimen: ingredienti locali e mercato dei fiori

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Xizhou Baba: dolce e salato appena sfornati

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Pesce agrodolce piccante Bai: sapore casalingo sulle rive del lago Erhai

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Rushan e rubing: assaggio dei latticini Bai

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Mercato notturno della città antica: spiedini, erkuai e vino di prugne

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I tre tè Bai: rituale di benvenuto dal retrogusto amaro e dolce

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Ersi con carne di maiale di Weishan: colazione classica di Dali

Day-by-day

Itinerario giornaliero

1DAYDali
Giorno 1 Mercato e spuntini della città antica
ColazioneIncluso · Negozio di ersi della città antica · Include ersi con carne di maiale di Weishan
MattinaColazione con ersi e carne di maiale di Weishan; poi visita guidata locale al mercato di Beimen nella città antica di Dali, alla scoperta di rushan, rubing, fiori e funghi selvatici.
PranzoIncluso · Negozio di spuntini della città antica · Include erkuai grigliato e vermicelli di pollo freddi
PomeriggioIn città antica assaggio di erkuai grigliato, vermicelli di pollo freddi e prugne candite; nel pomeriggio visita alla città antica di Xizhou, con Xizhou Baba appena sfornati e un caffè accanto alle risaie.
CenaIncluso · Mercato notturno della città antica · Include spiedini, rushan fritto e vino di prugne
SeraRitorno alla città antica di Dali, al mercato notturno di Renmin Road per spiedini, rushan fritto e vino di prugne, vivendo l'atmosfera serale della città antica.
TrasportoAuto privata + a piediAlloggioHotel 4 stelle nella città antica di Dali
2DAYDali
Giorno 2 Sapori Bai e i tre tè
ColazioneIncluso · In hotel · Include colazione a buffet
MattinaDopo colazione partenza per Zhoucheng o Xizhou, visita alle case Bai e laboratorio di preparazione di rushan o Xizhou Baba; poi pranzo in un ristorante sul lago Erhai con pesce agrodolce piccante Bai.
PranzoIncluso · Ristorante sul lago Erhai · Include pesce agrodolce piccante Bai
PomeriggioRitorno alla città antica, esperienza dei tre tè Bai con dolcetti tradizionali Bai; pomeriggio libero, possibilità di acquistare prugne candite, torte di fiori e altri souvenir.
CenaNon incluso · Non incluso, da gestire in base all'orario di rientro
SeraIn base all'orario di rientro, transfer in aeroporto o in stazione, fine del viaggio gastronomico.
TrasportoAuto privataAlloggioNessuno (rientro)
Hotels

Hotel di riferimento

DestinazioneHotelCategoriaTipo di cameraNotti
DaliHotel 4 stelle nella città antica di Dali4 stelleCamera doppia standard1 notte
Activities

Attività consigliate

M
Mercato di Beimen nella città antica di Dali

Mercato di ingredienti locali e fiori, atmosfera vivace.

Città antica di Xizhou
Città antica di Xizhou

Xizhou Baba appena sfornati e panorama delle risaie.

Renmin Road nella città antica di Dali
Renmin Road nella città antica di Dali

Punto di ritrovo del mercato notturno e degli spuntini della città antica.

V
Villaggio di Zhoucheng

Luogo di esperienza del tie-dye Bai e dei latticini.

Add-ons

Servizi aggiuntivi

VoceDestinazioneDettagliValutaCostoNote
Corso di cucina casalinga BaiDaliImpara a cucinare il pesce agrodolce e il formaggio rubing con una signora Bai.CNYPrezzo da concordarePrenotazione anticipata richiesta
Degustazione di vino di prugnaDaliDegusta il vino di prugna intagliata e il vino di prugna verde locali di Dali.CNYPrezzo da concordareBere con moderazione
Included / Not included

Prezzi

Incluso

  • Servizio auto privata con autista per tutto il viaggio
  • 1 notte in hotel 4 stelle nel centro storico di Dali (colazione inclusa)
  • Pasti e spuntini indicati nell'itinerario
  • Visita guidata al mercato con spiegazione degli ingredienti
  • Esperienza del tè dei tre sapori Bai
  • Servizio di autista-guida in cinese o guida in inglese

Non incluso

  • Trasporto da/per Dali
  • Spese personali e attività opzionali non incluse nel programma
  • Supplemento camera singola in hotel
  • Costi aggiuntivi per cause di forza maggiore come il maltempo
  • Assicurazione infortuni di viaggio
  • Mance per guida e autista
  • Pasti non indicati nell'itinerario
  • Acquisti personali e bevande
Notes

Da sapere

  • In caso di restrizioni alimentari o allergie, si prega di comunicarlo in anticipo per adattare i pasti.
  • Le condizioni igieniche delle bancarelle di cibo nei mercati notturni variano; si consiglia di scegliere quelle più frequentate.
  • Questo itinerario è a tema gastronomico; alcuni piatti hanno un sapore tendenzialmente piccante e aspro.

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