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La città natale di Confucio e la sacra terra dei Tre Kong — Qufu rende tangibile il patrimonio confuciano di duemilacinquecento anni.
Qufu si trova nello Shandong ed è il luogo di nascita di Confucio (551–479 a.C.) e il cuore spirituale della cultura confuciana da oltre duemilacinquecento anni. Per quasi duemila anni è stata la dimora ancestrale della famiglia Kong e il luogo in cui gli imperatori delle varie dinastie rendevano omaggio a Confucio. Dalla dinastia Han a quella Qing, gli imperatori vennero in pellegrinaggio, ampliando il Tempio di Confucio fino a farlo diventare un imponente complesso architettonico con numerose sale, iscrizioni su pietra e antichi cipressi, la cui scala e solennità sono paragonabili alla Città Proibita di Pechino. Nel 1994 l'UNESCO ha iscritto il Tempio di Confucio, il Cimitero di Confucio e la Residenza di Confucio (i "Tre Kong") nella Lista del Patrimonio Mondiale.
Il centro urbano di Qufu è compatto e visitabile a piedi; il suo nucleo è la città vecchia racchiusa dalle mura Ming, dove il Tempio di Confucio e la Residenza di Confucio si trovano l'uno accanto all'altra. A nord delle mura si trova il Cimitero di Confucio, un'ampia area boschiva adibita a sepolcreto dove riposano Confucio e decine di migliaia dei suoi discendenti. A est della città, l'area panoramica del Monte Ni è il luogo leggendario della nascita di Confucio, dove oggi si ergono una maestosa statua di Confucio e il Tempio di Confucio del Monte Ni. La nuova zona urbana e l'area della stazione ferroviaria ad alta velocità si trovano a est e a sud della città, collegate da ampi viali e navette.
I visitatori vengono a Qufu per un'esperienza culturale profonda: camminare sulle lastre di pietra che Confucio stesso calpestò, assistere alla cerimonia di apertura delle porte del Tempio di Confucio al mattino e ripercorrere l'evoluzione del pensiero confuciano attraverso iscrizioni su pietra, sale e giardini. Il ritmo qui è rilassato e i visitatori sono molto meno numerosi rispetto a Pechino o Xi'an; per chi è interessato alla filosofia, alla storia o all'architettura tradizionale cinese, è un'esperienza estremamente gratificante. Le indicazioni in inglese sono limitate ma in miglioramento, e le guide locali possono illustrarvi il significato profondo di ogni sala e iscrizione.
Qufu copre una superficie totale di circa 896 chilometri quadrati e conta circa 650.000 abitanti. È una città a livello di contea sotto l'amministrazione di Jining, nello Shandong, e comprende diverse aree urbane, il cui nucleo è costituito dai "Tre Kong" (Tempio di Confucio, Cimitero di Confucio e Residenza di Confucio) iscritti nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.
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Qufu è una piccola città, ma occupa una posizione di grande rilievo nella storia cinese. Come luogo di nascita di Confucio, per oltre duemila anni è stata meta di pellegrinaggio per imperatori, studiosi e gente comune. La pianta della città è delimitata dalle mura Ming; all'interno delle mura si trovano il Tempio di Confucio e la Residenza di Confucio, mentre il Cimitero di Confucio si trova a nord della città. Questi siti sacri, collettivamente noti come i "Tre Kong", sono il cuore di qualsiasi viaggio a Qufu.
Al di fuori della città vecchia, Qufu è una moderna città a livello di contea, con un'università in crescita e una nuova stazione ferroviaria ad alta velocità che offre collegamenti comodi verso Jinan, Pechino e Shanghai. L'area panoramica del Monte Ni, a est della città, è diventata un'importante destinazione di turismo culturale, con un'imponente statua di Confucio e un nuovo complesso templare. Nonostante questi elementi moderni, l'antico nucleo di Qufu è ancora ben conservato e dall'atmosfera unica.
I collegamenti ferroviari ad alta velocità di Qufu sono molto comodi. La stazione di Qufu Est si trova sulla linea ferroviaria ad alta velocità Pechino-Shanghai, con treni frequenti per Pechino (circa 2,5 ore), Shanghai (circa 3,5 ore) e Jinan (circa 30 minuti). Dalla stazione, con un taxi o un autobus si raggiunge il centro storico in circa 20-30 minuti. La vecchia stazione di Qufu, situata sulla linea ferroviaria ordinaria, è più vicina al centro città, ma i treni sono più lenti.
All'interno di Qufu, i principali siti confuciani si trovano tutti nel centro storico e sono raggiungibili a piedi l'uno dall'altro. Il Tempio di Confucio e la Residenza di Confucio sono adiacenti, mentre il Cimitero di Confucio si trova a nord, raggiungibile in pochi minuti con un taxi o un risciò. Gli autobus locali e i taxi sono economici, e girare in risciò a pedali ha un fascino particolare. Per raggiungere l'area panoramica di Nishan, a circa 25 chilometri a sud-est della città, è meglio prendere un taxi o un autobus turistico.
La gastronomia di Qufu affonda le radici nella cucina Lu, una delle otto grandi tradizioni culinarie cinesi, che predilige ingredienti freschi, sapori delicati e tecniche raffinate. I piatti tipici locali spesso hanno connotazioni culturali confuciane: alcuni prendono il nome da concetti filosofici, altri seguono le ricette tradizionali della Residenza di Confucio. Dai semplici ristoranti di noodles ai banchetti formali, l'offerta culinaria di Qufu è varia e si concentra soprattutto nel centro storico e nei pressi del Tempio di Confucio.
Lo shopping a Qufu è incentrato principalmente su souvenir culturali e specialità locali. Intorno al Tempio di Confucio e nelle strade del centro storico si trovano numerosi negozi che vendono i quattro tesori dello studio, classici confuciani, sigilli intagliati e artigianato tradizionale. Per gli articoli di uso quotidiano ci si può rivolgere ai supermercati e ai grandi magazzini della nuova zona commerciale. Nei piccoli banchi si può contrattare educatamente, ma nei grandi negozi i prezzi sono solitamente fissi.
Qufu non è una città di discoteche o bar aperti fino a tarda notte; le sue serate sono tranquille e ricche di atmosfera culturale. Dopo il tramonto, il centro storico e i dintorni del Tempio di Confucio, illuminati, sono ideali per una passeggiata. Alcuni hotel e centri culturali organizzano spettacoli di musica tradizionale o dimostrazioni di cerimonia del tè. Per un'esperienza indimenticabile, si può verificare se l'area panoramica di Nishan offre spettacoli serali o giochi di luce, poiché a volte propone programmi serali. Altrimenti, ci si può concedere una cena rilassante e andare a letto presto, per recuperare energie in vista delle visite del giorno successivo.
Qufu ha un clima monsonico temperato, con quattro stagioni ben distinte. Primavera e autunno offrono temperature piacevoli e bassa umidità, ed è il periodo più confortevole per viaggiare. L'estate è calda e umida, mentre l'inverno è freddo e secco. I periodi più affollati coincidono con le festività pubbliche cinesi, in particolare la Settimana d'oro della Festa nazionale (inizio ottobre) e la cerimonia solenne in onore di Confucio del 28 settembre, quando la folla è enorme. Se desiderate godervi la tranquillità, si consiglia di andare nei giorni feriali di aprile-maggio o settembre-ottobre.
| Periodo | Temperatura | Condizioni |
|---|---|---|
| mar–mag | 6-22°C | Primavera: mite e piacevole, con abbondante fioritura. Ideale per le passeggiate a piedi. |
| giu–ago | 22-32°C | Estate: calda e umida, con piogge occasionali. Attenzione a idratarsi e a proteggersi dal sole. |
| set–nov | 10-26°C | Autunno: fresco e secco, clima ideale. La Festa nazionale e il periodo della cerimonia in onore di Confucio sono alta stagione. |
| dic–feb | -4-8°C | Inverno: freddo e secco, con nevicate occasionali. Meno visitatori, ma alcuni luoghi di interesse possono ridurre gli orari di apertura. |
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Qufu è nota per the Temple of Confucius, watch the city gate opening ceremony and experience a thousand years of Confucian sacrificial music and ritual. Gli itinerari consigliati qui sotto coprono queste attrazioni con orari studiati per evitare la folla.
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