Tour di mezzo giorno tra cibo e bazar a Kashgar: assapora la Via della Seta

Kashgar è il paradiso degli amanti del cibo, dove i sapori della Via della Seta prendono vita nei suoi bazar e nelle bancarelle di strada. Questo tour di mezza giornata è pensato per i buongustai curiosi: assaggerai una varietà di piatti uiguri, conoscerai gli ingredienti locali e visiterai i mercati animati dove la gente del posto fa la spesa ogni giorno. È una deliziosa introduzione alla cultura e alla vita quotidiana di Kashgar.

Itinerario di esempio

• 10:00 Prelievo in hotel nella zona cittadina di Kashgar.
• 10:30 Inizio della passeggiata gastronomica in un locale tipico per la colazione: assaggio di naan fresco, yogurt e tè.
• 11:15 Visita del Gran Bazar (o del mercato del bestiame della domenica se è domenica), con assaggi di frutta secca, frutta a guscio e spezie.
• 12:00 Sosta a una bancarella di kebab per spiedini di agnello alla griglia e samsa.
• 12:45 Gusta una ciotola di noodles laghman tirati a mano in un ristorante a gestione familiare.
• 13:30 Visita a una famiglia locale o a un panificio per vedere la preparazione del naan, se disponibile.
• 14:00 Rientro in hotel o rilascio in una posizione centrale.

Da sapere

Ti preghiamo di informarci in anticipo di eventuali allergie alimentari o restrizioni dietetiche. Il tour prevede una passeggiata attraverso mercati affollati; indossa scarpe comode. Opzioni vegetariane sono disponibili su richiesta. Il mercato del bestiame della domenica è disponibile solo la domenica e potrebbe essere affollato.

Punti salienti

• Assaggia 6–8 specialità locali: noodles laghman tirati a mano, samsa, kebab di agnello alla griglia e naan fresco dal forno di argilla.
• Esplora il vivace mercato del bestiame della domenica (se in visita di domenica) o il Gran Bazar permanente.
• Scopri le spezie tradizionali, la frutta secca e le erbe medicinali con la guida.
• Visita una famiglia locale o una bancarella di cibo per vedere come si preparano il pane e lo yogurt uiguri.

Cosa è incluso

• Guida locale di lingua inglese
• Veicolo privato con aria condizionata per i trasferimenti da e per l'hotel
• Degustazioni di cibo (6–8 assaggi)
• Acqua in bottiglia
• Assicurazione di viaggio

Cosa non è incluso

• Spese personali e mance (gratuities)
• Pasti organizzati in autonomia al di fuori dell'itinerario
• Attività e attrazioni opzionali non elencate nell'itinerario
• Risarcimento per danni o smarrimenti causati da motivi personali

Punto di ritiro

Prelievo in hotel nella zona cittadina di Kashgar