คัชการ์

คัชการ์เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยความแตกต่าง ระหว่างประเพณีโบราณและการพัฒนาสมัยใหม่ ตรอกซอกซอยคดเคี้ยวของเมืองเก่าและสถาปัตยกรรมอุยกูร์ดั้งเดิมเป็นพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต มัสยิดอิดกาห์ซึ่งใหญ่ที่สุดในจีนตั้งตระหง่านอยู่ที่จัตุรัสกลางเมือง ตลาดปศุสัตว์วันอาทิตย์เป็นปรากฏการณ์ที่ไม่ควรพลาด ตำแหน่งเชิงยุทธศาสตร์ของคัชการ์ทำให้เป็นหม้อหลอมทางวัฒนธรรม ซึ่งสะท้อนในภาษา อาหาร และประเพณี

คาสือสามารถเดินทางถึงได้โดยเครื่องบินจากเมืองหลักของจีนผ่านสนามบินคาสือ (KHG) รถไฟเชื่อมต่อคาสือกับอูรุมชีและเมืองอื่น ๆ ในซินเจียง การเดินทางหลักภายในเมือง ได้แก่ รถแท็กซี่ รถเมล์ และการเดิน เมืองเก่าเหมาะที่สุดสำหรับการเดินสำรวจ สามารถเช่าจักรยานเพื่อเที่ยวชมได้อย่างอิสระมากขึ้น

อาหารคาสือเป็นจุดเด่นของการเดินทาง สะท้อนประเพณีอุยกูร์และอิทธิพลของเส้นทางสายไหม อาหารที่ต้องลอง ได้แก่ บะหมี่ดึงมือ เนื้อแกะย่างเสียบไม้ เกี๊ยวอบ และข้าวหมกเนื้อ แถบถนนอาหารรอบมัสยิดอิดกาห์และเมืองเก่าเหมาะมากสำหรับการเดินกิน

• บะหมี่ดึงมือ
• เนื้อแกะย่างเสียบไม้
• เกี๊ยวอบ
• ข้าวหมกเนื้อ
• กินที่ไหน: ถนนอาหารเมืองเก่า

การช้อปปิ้งในคาสือเป็นความผจญภัยในตัวเอง ตลาดใหญ่คาสือ (ตลาดการค้าระหว่างประเทศจีน-เอเชียกลาง-ตะวันตก) เป็นตลาดขนาดใหญ่ที่สามารถหาพรม ผ้าไหม หยก และเครื่องเทศได้ทุกอย่าง ตลาดปศุสัตว์วันอาทิตย์เป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร แต่อาจไม่เหมาะกับทุกคน สำหรับของที่ระลึก สามารถมองหาเครื่องดนตรีทำมือ ผ้าอัตลัส และผลไม้แห้ง

• ตลาดใหญ่คาสือ
• ตลาดปศุสัตว์วันอาทิตย์
• ร้านงานหัตถกรรมเมืองเก่า
• ตลาดการค้าระหว่างประเทศจีน-เอเชียกลาง-ตะวันตก
• ของฝาก: ผ้าอัตลัส พรม ผลไม้แห้ง

ชีวิตกลางคืนของคาสืองียบสงบกว่าเมืองใหญ่ของจีน แต่ยังมีตัวเลือกอยู่บ้าง การเดินเล่นยามเย็นในเมืองเก่า โคมไฟและกลิ่นเนื้อย่างสร้างบรรยากาศมหัศจรรย์ โรงแรมและร้านอาหารบางแห่งมีการแสดงดนตรีและการเต้นรำแบบอุยกูร์ดั้งเดิม หากต้องการสัมผัสชีวิตท้องถิ่น สามารถไปร้านน้ำชา นั่งจิบชาสมุนไพรพร้อมฟังดนตรีสด

• เดินเล่นยามค่ำในเมืองเก่า
• การแสดงดนตรีและการเต้นรำอุยกูร์
• ร้านน้ำชาดั้งเดิม

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยือนคาชี่คือฤดูใบไม้ผลิ (เมษายนถึงพฤษภาคม) และฤดูใบไม้ร่วง (กันยายนถึงตุลาคม) อากาศอบอุ่นและน่าพอใจ ฤดูร้อนอาจร้อน อุณหภูมิอาจสูงถึง 35°C ฤดูหนาวหนาวเย็น มักลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการสำรวจกลางแจ้งและเพลิดเพลินกับเทศกาล