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杭帮菜・市場小吃・龍井茶の香り・2日間の味巡り
Follow a local foodie's footsteps to eat your way through Hangzhou in two days: morning at the wet market for the freshest ingredients, noon learning to cook West Lake Vinegar Fish, afternoon tea in Longjing Village, and evening exploring Hefang Street's alleys for authentic snacks. A deep dive into flavors and local life.
杭州のローカル市場を巡り、旬の食材を知る
料理人に西湖醋魚や龍井蝦仁の作り方を学ぶ
楼外楼、外婆家など有名な杭帮菜を味わう
龍井村の茶園でお茶を試飲し、茶と料理の組み合わせを学ぶ
河坊街の小吃巡り：定勝糕、葱包桧、片儿川
夜の西湖を遊覧し、美食と夜景を楽しむ
地元グルメガイドが同行
| 目的地 | ホテル | 評価 | 部屋タイプ | 泊数 |
|---|---|---|---|---|
| 杭州 | 杭州市内4つ星ホテル（河坊街または西湖近く） | 4つ星 | スタンダードツインルーム | 1泊 |
杭州の歴史文化街区、小吃と老舗が集まる
龍井茶の核心産地、茶園の風景と茶文化体験
百年の歴史を持つ杭帮菜の老舗、西湖醋魚の発祥地
| 項目 | 目的地 | 内容 | 通貨 | 料金 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 杭帮菜料理教室 | 杭州 | 料理人に2品の定番杭帮菜の作り方を学ぶ | CNY | 応相談 | 事前予約が必要 |
| お茶と食事のペアリング体験 | 杭州 | 龍井茶と杭幫菜のペアリング試食 | CNY | 応相談 | 龍井村での手配可能 |
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