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市場・ローカル食堂・蓋碗茶、地元の人と一緒に成都を食べ歩き
Chengdu is a UNESCO City of Gastronomy, but the real flavors hide in wet markets and hole-in-the-wall eateries. This route takes you to Yulin Market at dawn to learn spices, into local-favorite 'fly restaurants' at noon, to People's Park for gaowan tea in the afternoon, and to hotpot and chuanchuan at night. Two days of ma-la goodness — even locals will say you know how to eat.
早朝に玉林市場を散策、花椒・二荆条・郫県豆板醤を知る
ローカル食堂で本場の回鍋肉、麻婆豆腐、甜水面を味わう
人民公園の鶴鳴茶社で蓋碗茶を飲み、成都のスローライフを体験
四川料理を一品手作り体験（麻婆豆腐または宮保鶏丁）
夜は本場の牛脂火鍋を堪能、唯怡豆乳で辛さを和らげる
玉林路の小酒館と串串香の夜食体験
地元グルメガイドが案内、観光客向けレストランを回避
オプションで私房菜または四川料理有名シェフのディナーにアップグレード可
| 目的地 | ホテル | 評価 | 部屋タイプ | 泊数 |
|---|---|---|---|---|
| 成都 | 成都市区4つ星ホテル | 4つ星 | スタンダードツインルーム | 1泊 |
成都地元の人に最も愛される市場、香辛料と小吃が集まる
百年茶館、蓋碗茶と耳かき体験の地
清代の古街区、成都小吃と茶館の集中地
成都地元の人気グルメ街、串串と小吃が集中
趙雷『成都』で話題になった小さな酒場、ナイトライフの名所
| 項目 | 目的地 | 内容 | 通貨 | 料金 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 四川料理の有名シェフによるプライベートディナー | 成都 | 四川料理の有名シェフが腕を振るうプライベート料理、ペアリングワイン付き | CNY | 応相談 | 5日前までの予約が必要 |
| グルメ撮影同行 | 成都 | プロカメラマンがグルメと下町の半日を撮影同行 | CNY | 応相談 | レタッチ済み写真付き |
| 白酒テイスティング体験 | 成都 | 四川白酒（五糧液/瀘州老窖）テイスティングコース | CNY | 応相談 | 予約制、大人限定 |
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