成都ストリートフード食べ歩き（半日）

四川の辛さは挑戦ではなく、味わいの建築です。この食べ歩きでは、一軒ずつその理由を解き明かします。なぜ痺れる花椒が牛肉のタルトと合うのか、なぜ最高の火鍋ベースはドライポットから始まるのか、そして地元の人々が午後4時に鴨を求めてどこに並ぶのか。

ルート

• ストップ1～3：100年の歴史を持つ市場 — 燻製鴨、鍋盔（グオクイ）
• ストップ4～6：路地裏の定番 — 担々麺、甜水面
• ストップ7～8：デザートの締め — 氷粉（ビンフェン）黒糖がけ
• オプションの締め：茶館でくるみクッキーと休憩

知っておきたいこと

お腹を空かせて来てください。ただし、自分のペースで — 食べ物の量はかなりあります。最初にガイドに辛さの耐性を伝えてください。どの料理にもマイルドなバージョンがあります。現金はどこでも不要です。

おすすめポイント

• 3つのエリアで8～10品の試食、麻婆豆腐から砂糖油の鍋盔まで
• ショッピングモールではなく市場 — ガイドが毎週ここで食べています
• 辛さのレベルは各ストップで相談可能。すべてにマイルド版あり
• 24時間前の通知でベジタリアンルートも利用可能

訪れるスポット

• Jinli Ancient Street
• Chunxi Road & Taikoo Li

料金に含まれるもの

• 食通の英語ガイド
• 8～10品の試食（十分な食事量、ペース配分に注意）
• ジャスミンティーまたはクラフトドリンク1杯
• 試食したすべてのデジタルマップ
• ツアー中の中国旅行保険

料金に含まれないもの

• 個人的な出費およびチップ
• 旅程外でご自身で手配される食事
• 旅程に記載されていないオプションのアクティビティや観光スポット
• 個人的な理由による損害または紛失の補償

お役立ち情報

• これは半日ツアーです（約4～5時間）。歩きやすい靴でお越しください。
• ガイドが前日の夜にメッセージで正確な送迎時間を確認します。
• 天候、混雑、季節による閉鎖に応じて行程の順序が調整される場合があります。

送迎と集合場所

寛窄巷子近くの地下鉄駅で集合（正確な場所は予約後にご案内）