أساسيات المراحيض والمياه والصحة: ما هو صحيح وما عفا عليه الزمن

المراحيض: الترقية حقيقية

توفر مراكز التسوق ومحطات المترو والمطارات وجميع فنادق الـ4 و5 نجوم مراحيض غربية نظيفة للجلوس، مجاناً ومع ورق عادةً. لا تزال المواقع السياحية القديمة ومحطات الطرق السريعة تفضّل المراحيض الأرضية (القرفصاء) — وهي مقبولة، لكن احمل معك عبوة مناديل ورقية جيبية (بـ1 يوان، تُباع في كل مكان) لأن أكشاك الريف نادراً ما توفر الورق. الطوابق السفلية في المتاحف وساحات الطعام في مراكز التسوق هي استراحاتك الموثوقة.

مياه الصنبور: لا تزال ممنوعة

مياه الصنبور غير صالحة للشرب في أي مكان في الصين. توفر غرف الفنادق زجاجتين مجانيتين يومياً؛ وتبيع المتاجر الصغيرة زجاجات 550 مل بـ2 يوان. تنظيف الأسنان بمياه الصنبور مقبول عموماً في المدن لكن لماذا العناء — استخدم المياه المعبأة. المياه المغلية في غلايات الفنادق مخصصة للشاي وهي مناسبة لذلك. الثلج في المطاعم المتسلسلة والفنادق مصنّع في المصانع وآمن.

الأكل بأمان دون وسواس

القاعدة الفعّالة: كُل حيث يكون الإقبال مرتفعاً. مطعم نودلز يفرغ طاولاته ست مرات في الغداء أكثر أماناً من مطعم فاخر فارغ. طعام الشارع الذي يُطهى على نار عالية بشكل مرئي (جيانبينغ، تشوان آر) جيد؛ تجنّب الأطباق الباردة الجاهزة المتروكة في حرارة الغرفة. قد تُربك أول 48 ساعة من زيت فلفل سيتشوان جهازك الهضمي — إنه البهار وليس النظافة.

الصيدليات والعيادات

تبيع الصيدليات (الصليب الأخضر) محاليل الإماهة الفموية ومضادات الهيستامين وأدوية المعدة دون وصفة طبية ببضعة يوانات — أظهر صورة علبة دوائك للصيدلي. لأي أمر خطير، تقدم الأقسام الدولية في مستشفى غرب الصين (تشنغدو) وعيادات يونايتد فاميلي (بكين/شنغهاي) خدمة بالإنجليزية؛ التأمين على السفر الذي يغطي المستشفيات الخاصة يستحق الاقتناء قبل السفر.