Чэнду

Chengdu стоит на Чэндуской равнине уже более 2300 лет, город был основан около 311 года до н. э. — это единственный в China исторический город, чьё название не менялось и чьё местоположение не переносилось. Когда-то он был столицей древнего царства Шу — Jinsha Site возрастом 3000 лет в черте города и Bronze Ware из Саньсиндуя за его пределами свидетельствуют о цивилизации столь же древней, как эпоха Шан; впоследствии он процветал как отправная точка Южного шёлкового пути и Чамагудао, а в эпоху Сун здесь появились первые в мире бумажные деньги «цзяоцзы».

Сегодня Chengdu — столица Sichuan и экономический двигатель Юго-Западного China: площадь города 14 335 кв. км, постоянное население около 21 миллиона человек, он включает 12 районов, 5 городов уездного уровня и 3 уезда. Историческое ядро (четыре района Jinjiang, Qingyang, Wuhou и Jinniu) хранит атмосферу Teahouse, Ancient Temple и уличной Food, а High-tech Zone на юге объединяет небоскрёбы, Convention & Exhibition центры и быстро растущие международные сообщества.

В Chengdu два международных аэропорта: Shuangliu Airport (CTU, 16 км от City Center) в основном обслуживает внутренние и часть региональных рейсов; новый Tianfu International Airport (TFU, 50 км к югу от города) — один из крупнейших Aviation хабов China с дальнемагистральными рейсами в Европу, на Ближний Восток и другие направления. Из обоих аэропортов можно добраться до города на метро менее чем за час.

Четыре крупных High-Speed Railway Station Chengdu подключены к национальной железнодорожной сети: Chengdu East Railway Station — главный узел (до Xi'an около 3,5 часа, до Chongqing около 1,5 часа), также есть Chengdu South Railway Station, Chengdu West Railway Station (рейсы до Dujiangyan и Mount Qingcheng) и Chengdu Tianfu Railway Station. 13 линий метро и плотная автобусная сеть покрывают весь город, Didi можно вызвать где угодно, посадка в такси стоит 8 юаней — поездки Convenient и недороги.

Chengdu — признанная ЮНЕСКО «столица гастрономии» и родина Sichuan cuisine, известная принципом «одно блюдо — один стиль, сто блюд — сто вкусов» и ощущением онемения «мала» от сычуаньского перца. Местные жители любят есть вне дома — многие рестораны работают десятилетиями, а лучшие вкусы часто скрываются в неприметных уличных закусочных.

• Hot Pot — визитная карточка Chengdu, можно заказать «двойной котёл» с половиной неострого бульона, чтобы угодить всем.
• Chuanchuanxiang — небольшие шашлычки на бамбуковых палочках варятся в остром пряном бульоне; Xiaolongkan — популярная местная сеть.
• Mapo Tofu — головной ресторан Chen Mapo Tofu (1862 г.) на Chunxi Road является родиной этого блюда.
• Даньданьмянь и даньхунгао — классические закуски в районе Jinli и Kuanzhai Alley.
• Rabbit head — любимое лакомство местных жителей, самый известный — Shuangliu Laoma Rabbit Head.
• Где поесть: на Jinli самый полный выбор закусок, в Kuanzhai Alley самая лучшая атмосфера, а район Yulin — место сбора местных жителей для Late-night Snacks.

Шопинг в Chengdu переключается между изысканными торговыми центрами и атмосферой Ancient Street: Taikoo Li на Chunxi Road с открытым Street District объединяет люксовые бренды и соседствует с Daci Temple возрастом 1600 лет; неподалёку Chengdu IFS известен Giant Panda, карабкающейся по стене, и международными брендами.

• Chunxi Road и Taikoo Li — модный центр, одинаково удобны для Shopping и наблюдения за людьми.
• Kuanzhai Alley — Handicrafts, Shu Embroidery, чайная посуда и Cultural and creative products.
• Jinli Ancient Street — Folk Customs, товары с Giant Panda и маски Sichuan Opera.
• Songxianqiao Antique Art City — один из крупнейших в стране рынков антиквариата (оживлённее всего по выходным).
• Souvenirs: Shu Brocade and Shu Embroidery, бамбуковое плетение, сычуаньский перец из Ханьюаня и бульонная основа для Hot Pot — популярный выбор.

Ночь в Chengdu медленно переходит от ритма Teahouse к позднему оживлению: барная улица Jiuyanqiao на берегу Jinjiang тянется на километр, в районе Yulin сосредоточены площадки с живой Music и Tavern из песни «Chengdu», а представления Sichuan Opera Face-changing проходят каждый вечер.

• Барная улица Jiuyanqiao — ночные огни у реки, множество площадок с живой Music, крафтового пива и коктейль-Bar.
• Yulin — место, где находится Tavern из песни Чжао Лэя «Chengdu», самая аутентичная Late-night Snacks.
• Sichuan Opera Face-changing — в Teahouse Shufeng Yayun каждый вечер традиционный Performance.
• Night tour по Jinjiang — вид с воды на подсвеченные отражения мостов и Teahouse на обоих берегах.
• Chengdu Lan Kwai Fong — интернациональный район ночных клубов, на одной площади сосредоточены основные Bar.

Климат в Чэнду мягкий, поездки возможны в любое время года, но лучше всего весной (март–май) и осенью (сентябрь–ноябрь): ранним утром панды видны лучше всего, гулять по улицам комфортно, а ещё можно застать весенние азалии и золотые гинкго поздней осенью. Зима преимущественно пасмурная и влажная, но без сильных морозов, а лето жаркое и влажное с occasional ливнями. Панды наиболее активны ранним утром круглый год, поэтому в любое время года стоит посетить базу панд.